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六山學堂//茶多酚有多厲害【*30期】


    西雙版納六山緣茶業(yè)有限公司專注于普洱茶,普洱茶加工,茶具等

  • 詞條

    詞條說明

  • 六山學堂//春季應該喝點什么茶呢?【第28期】

    春季喝茶大多數(shù)人都習慣性的喝綠茶,從新鮮程度來說,沒有任何一款茶比綠茶在適合不過了。但是春季,養(yǎng)生角度來說,普洱茶卻略勝一籌。 好多茶友都說,春季適合喝綠茶,冬季適合喝紅茶,不以為然的是,普洱茶不分一年四季,無論您什么時候選擇,都一樣適合。它不會隨著天氣的變化而改變它*有的特性,這就是普洱茶。跳出六大茶類,一一個具有張揚個性的茶品,也正是如此人們才會對它情有*鐘。 一年之計在于春 圖片 一年之計

  • 六山學堂//生茶沖泡技巧【第14期】

    泡普洱生茶的大體思路分為以下三步: **:分析茶性,辨析其特征。 *二:根據(jù)其特征確定沖泡的目標,順勢而動,揚長避短。 *三:考慮通過什么手段具體達到揚長避短的目的,最后通過實踐進一步分析和調(diào)整注意事項。 1 分析茶性 云南普洱茶有散茶和緊茶之分、新舊之分、青茶和熟茶之分; 發(fā)酵茶有輕發(fā)酵、適度發(fā)酵、重發(fā)酵等,茶性各不相同。每一款普洱茶都有其*自的個性,只有熟悉所泡茶葉的個性,再通過嫻熟的沖泡,才

  • 六山學堂//立春·普洱養(yǎng)生【第26期】

    立春 立春是中國民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。也是一年之中**個節(jié)氣“立”是“開始”的意思,自秦代以來,中國就一直以立春作為孟春時節(jié)的開始。所謂“一年之計在于春”,“春”是溫暖,鳥語花香;“春”是生長,耕耘播種。 春季,人的肝氣容易過旺,會對脾胃產(chǎn)生不良影響,同時春季又是陽氣生發(fā)的季節(jié),是各種病菌和微生物繁殖、復蘇的季節(jié),疾病很容易流行,因此春季的養(yǎng)生保健工作很重要。 茶的功效 茶在《本草綱目》中被記述

  • 六山學堂//普洱茶陳化帶來的改變【第21期】

    普洱茶越陳越香已是眾所周知,在普洱茶的陳化中,倉儲是非常重要的一環(huán)。它不僅僅是儲藏,較是普洱茶向著香、醇、甘、潤、滑方向改動的重要過程。那么,普洱茶的陳化,除了陳化出較高的價格,還陳化出了什么呢? 01 感官的改變 普洱在儲藏過程中因為水分、溫度、陽光等要素,在湯色、味道、香氣等方面發(fā)生改變,湯色會由棕紅變?yōu)榫萍t,香氣會由鮮香改動為陳香,日曬氣會削減乃至消失。 02 香氣的改變 普洱茶以其“越陳越

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