六山學(xué)堂//為什么普洱茶可以越陳越香【* 18 期】

時間：2021-10-04作者：西雙版納六山緣茶業(yè)有限公司瀏覽：61

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• 六山學(xué)堂//茶多酚有多厲害【第30期】

  中國人愛飲茶，不止是喜歡茶清爽的口感，較是多年來養(yǎng)成的健康生活習(xí)慣。 但你知道，茶葉中的什么成分有益于身心的作用嗎？ 今天，咱們就聊一聊茶葉中的瑰寶——茶多酚。 茶多酚是什么 中文名：茶多酚； 釋義： 茶葉中多酚類物質(zhì)的總稱； 包含：黃烷醇類、花色苷類、黃酮類、黃酮醇類和酚酸類等； 重要含量：黃烷醇類物質(zhì)（兒茶素），約占茶多酚總量的70%左右； 特點(diǎn)：是形成茶葉色香味的主要成份之一，也是茶葉中有保

• 六山學(xué)堂//普洱茶之掛杯香【第22期】

  都說聞香識茶，香氣是一款茶品質(zhì)特征之一，在一定程度上可以鑒別一款茶葉品質(zhì)的好壞。在茶界，有一種茶香叫“掛杯香”，常為某些茶友所癡迷，今天我們就來說說普洱茶的掛杯香。文章內(nèi)容僅供參考： 什么是掛杯香？ 茶葉的“掛杯香”又簡稱“掛杯”，俗稱“杯底留香”，即留存于茶杯的香氣。與掛杯香對應(yīng)的是聞杯，常見于飲茶時，茶湯從公道杯倒掉以后，趁熱在杯口聞一下，待公道杯稍冷或者晃幾下聞到的香氣或香味，即為掛杯香。

• 六山學(xué)堂//關(guān)于普洱茶的存放，你中招了嗎？【第23期】

  由于普洱茶越陳越香的屬性，讓更多的愛茶之人開始關(guān)注到茶葉的存放問題了，好的存放能直接影響到茶葉的品質(zhì)，所以好的存放環(huán)境是普洱茶越陳越香的基礎(chǔ)。 那么我們應(yīng)該如何較好存放普洱茶呢？ 普洱生茶和熟茶能否混合存放？ 新老茶葉存放在一起行嗎？ 普洱茶是散茶存放好，還是壓制后的存放好？ 用什么容器存放普洱茶比較好？ 帶著這些問題，我們一起來看看。。。 01. 普洱生茶和熟茶能否混合存放？ 普洱生茶和熟茶是品

• 六山學(xué)堂|各項(xiàng)研究表明，茶葉可以抗病毒【第20期】

  2020年，庚子年，注定是個不平凡的一年！ 2019年12月底，武漢先發(fā)的新型病毒肺炎引發(fā)的疫情揪住了全國人民的心。2020年1月12日被世界衛(wèi)生組織命名為2019新型冠狀病毒（2019-nCoV）。至此，一場沒有硝煙的戰(zhàn)“疫”也正式打開。 這是一種急性感染肺炎，其病原體是一種先前未在人類中發(fā)現(xiàn)的新型冠狀病毒。 患者如初癥狀為發(fā)熱，乏力，干咳，并逐漸出現(xiàn)呼吸困難等表現(xiàn)，嚴(yán)重者呼吸窘迫或膿毒癥狀休克