原味鹽焗雞爪 | 廣州華琪鹽焗鹵應用

時間：2024-01-03

作者：廣州市華琪生物科技有限公司

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詞條說明
甜味粉末香精 | 天然代糖
【產(chǎn)品描述】甜味粉末香精，天然代糖，甜度是白砂糖的70倍，可替代阿斯巴甜，安賽蜜等甜味劑的使用，不添加色素和防腐劑，可以使用在休閑產(chǎn)品中。滋味鮮甜，回味好，耐高溫，可降低因糖添加過多而產(chǎn)生的焦糊味和褐色影響，且不添加色素和防腐劑，是食品工業(yè)理想的代糖產(chǎn)品?！井a(chǎn)品名稱】甜味粉末香精【產(chǎn)品優(yōu)勢】?1、產(chǎn)品天然代糖，甜香自然，減少因糖添加過多而產(chǎn)生的焦糊味。2、減少因加糖過多而產(chǎn)生的褐變，防止
廣州華琪辣椒香精系列，總有一款適合您??！
廣州華琪利用生物酶技術萃取/提取食物中的香氣成分，結(jié)合高品質(zhì)高純度的天然等同物，運用獨特的調(diào)配技術研發(fā)出天然十足的香精，賦予產(chǎn)品濃郁自然特征風味。針對不同的產(chǎn)品調(diào)配出對應的風味，如雞肉風味、牛肉風味、肉味風味、經(jīng)典風味、海鮮風味等，可運用于食品行業(yè)中的香氣添加，提高食品的品質(zhì)，增強食欲。每種風味的香精都會根據(jù)實際應用有著不同的分類，以廣州華琪辣椒香精系列為例，就有七種各具特色的辣椒風味，深受不同客
舌尖上的美食 I 美味的雞爪小吃您吃過哪些
雞爪也稱“雞掌” “鳳爪”?多皮、筋、膠質(zhì)大。??常用于煮湯、也宜于鹵、醬。?雞爪的營養(yǎng)價值頗高，含有豐富的鈣質(zhì)及膠原蛋白。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
廣州華琪應用 | 五香鵪鶉蛋
—01 香辛料味道的完美結(jié)合—廣州華琪五香鵪鶉蛋應用：香味豐富，甜潤有汁感，鹵香和肉香相得益彰；色澤誘人，蛋白Q彈飽滿，蛋黃軟軟糯糯，忍不住一口接一口。【圖1：五香鵪鶉蛋】五香味糅合了各種香辛料的味道，滲透進在鹵水中深度浸泡的鵪鶉蛋，讓其味道變得豐富起來，口腔中蛋味的醇厚鮮香、五香的濃香咸鮮互相交纏，讓人回味無窮?！?2 成熟調(diào)味工藝流程—好的味道離不開好的調(diào)味，廣州華琪運用科學調(diào)味，設計五香鵪鶉