萬紫匯丨為什么“一水”紫菜如此貴？

時間：2017-11-14作者：江蘇萬紫匯網絡科技有限公司瀏覽：53

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• 詞條

  詞條說明

• 萬紫匯行業(yè)發(fā)展，質量為先

  重金屬含量是紫菜生產中最難控制的一關，不論國內還是國外的紫菜生產企業(yè)均飽受困擾。 紫菜的細胞壁主要由肽聚糖、磷脂和蛋白質組成，帶有一定的負電荷，具有許多與離子結合的官能團。因此紫菜具有富集水中重金屬的特性。這一特性使紫菜對生產海域的水質要求變得尤為嚴格。 此外，在二次加工過程中，由于脫水、烘干等操作，除去了濕重，相較于剛出水的紫菜，重金屬的含量更為集中。 近年來海洋污染的加劇，使得海洋生物產品含重

• 萬紫匯丨連鎖壽司店的紫菜商機

  走在大街小巷，隨處可見的街頭美食中，一定少不了壽司店。以N多壽司為代表的壽司店等也帶起一股日韓美食風潮。壽司店的運營成本低、操作便捷，蘊含了豐富的財富商機。小品牌項目， 為創(chuàng)業(yè)者帶來成功。 傳統(tǒng)壽司指在日本料理店里吃到的壽司，這種壽司定位較高，適合對食材比較挑剔的食客；而街邊隨處可見的壽司店則多是快餐式壽司，這種壽司屬于快餐文化下的產物，食材較傳統(tǒng)壽司更為豐富也更有創(chuàng)意，因此也叫創(chuàng)意壽司。此種壽司

• 萬紫匯｜2018江蘇干紫菜交易會

  2018年1月8-11日，江蘇省進行了第一期4場干紫菜交易會。本次交易會主要是干條斑紫菜交易，受緯度限制，我國條斑紫菜大多出產于江蘇。江蘇開始養(yǎng)殖條斑紫菜，已有幾十年的發(fā)展歷史，目前已形成集育苗、養(yǎng)殖、加工、銷售為一體的全產業(yè)鏈發(fā)展模式。江蘇條斑紫菜以優(yōu)良的質量贏得廣大客商的認可和喜愛。 目前，江蘇條斑紫菜交易呈現“6+1”模式，即5個線下交易市場，1個線上交易市場。 線下紫菜交易市場分別為：鹽城

• 萬紫匯｜紫菜造就百億產業(yè)鏈

  壇紫菜是我國特有的紫菜品種，栽培歷史十分悠久。當前，我們群眾對于紫菜的消費習慣遠不如日本和韓國普及，前不久，網絡上瘋傳塑料紫菜的謠言，短短幾天的時間之內，就讓紫菜產業(yè)損失達億元之巨。這也反應了紫菜生產加工產業(yè)雖然很大，但是也存在不少隱憂，甚至說很脆弱?！白喜诵袠I(yè)需要所有從業(yè)人員的推廣，尤其是紫菜的營養(yǎng)價值，讓大家認識到紫菜的好處，讓著小小的紫菜造福百姓”以為紫菜行業(yè)的從業(yè)人員如是說。 某省水技總站