陜西西安廚房設(shè)備商用燃氣灶的簡單維修方法

時間：2021-04-16

作者：西安巨尚廚房設(shè)備有限公司

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西安廚房工程油煙凈化器的選擇與安裝
無論是商用廚房，還是中央廚房，廚房空氣里面含有大量的油煙及異味。那么，就得選擇安裝油煙凈化器了，它能吸附油煙并去除異味，除掉有害氣體，排放出達到**認定的檢測部門檢測的排放標準。下面巨尚小編給大家分享一下油煙凈化器的選擇與安裝：每個爐灶（每米煙罩）對應的處理風量約為2000m3/h，根據(jù)爐灶數(shù)量（煙罩長度）及安裝位置確定總的處理風量并選定相應凈化器的規(guī)格型號。選擇匹配的風機風量，風機的風
高壓靜電油煙凈化器應如何清洗？陜西廚房設(shè)備西安巨尚廚房設(shè)備
油煙凈化器常年處于高溫工作環(huán)境，油煙汽化形成積油、積炭或油膩的膠狀物，如果不及時對油煙凈化器進行清洗，非常容易引起火災。那么，高壓靜電油煙凈化器具體要如何清洗呢？下面巨尚小編給大家簡單介紹以下幾點：（一）清洗油煙凈化器的目的： 1.延長油煙凈化器的使用壽命； 2.確保油煙凈化器的凈化效率。（二）油煙凈化器清洗周期：油煙凈化器必須定期清洗，以免影響凈化效率或引發(fā)是夠，油煙濃度一般的清洗間隔2
高端油煙凈化器的用途及應用
隨著餐飲業(yè)的快速發(fā)展，飯店酒店廚房的食品加工，包括煎、炒、煮、炸等工序的操作過程中，會產(chǎn)生大量的高濃度油煙，高溫度下的油煙凝聚物具有強烈的致癌、致突變作用。像國內(nèi)一些餐館、飯店產(chǎn)生的油煙都是無組織排放，未經(jīng)任何處理后就排放至室外，不僅對周圍居民生活環(huán)境帶來了污染，而且油煙中含的大量碳氫化合物排放到大氣中，極易與其他塵?；旌闲纬煽晌腩w粒物，破壞大氣質(zhì)量狀況。針對這一狀況，部分廠家運用了高科技靜
消毒柜不工作怎么回事？
商用廚房中消毒柜必不可少，使用頻率也比較頻繁，使用時間長了，可能會出現(xiàn)不工作的現(xiàn)象。那么消毒柜不工作到底是怎么回事呢？下面巨尚小編給大家講講消毒柜不工作有哪些原因：消毒柜的工作模式分為遠紅外燈管消毒和臭氧發(fā)生器消毒。主要由控制板控制加熱和消毒時間。如果消毒柜是單一的紅外燈消毒，檢查一下燈管是否損壞，如果是燈管損壞，需要更換燈管。此外，首先要檢查電源是否正常，消毒柜內(nèi)的熱保護器是否動作，如果動