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詞條說明
堅果是仁果的一種。 仁果是以種仁為食物的一部分果實,主要包括堅果和核果,都有一層硬殼包被種仁,起保護(hù)種子的作用。堅果的硬殼是外果皮,果皮不可食;核果的硬殼是內(nèi)果皮,其外層還有中果皮和外果皮,中果皮都可食,外果皮有的可食,有的不可食。 堅果包括核桃、栗子、白果、開心果、榛子、松子、蓮子、瓜子、芝麻、花生等。堅果在成熟過程中,外果皮主要由木質(zhì)纖維組成,以堅硬的外殼保護(hù)種子,營養(yǎng)物質(zhì)最大化的轉(zhuǎn)化為種仁。
市面上有不少食物可以制作成干果,干果有著特殊的香味和脆感受到多數(shù)人歡迎,特別是地瓜干、葡萄干、堅果等等,那食用這些干果有什么好處嗎?下面我們就一起來了解下干果種類圖片及名稱。干果種類圖片及名稱1、榛子榛子被譽(yù)為堅果之王,受到不少人的追捧,因為它的營養(yǎng)不僅豐富還非常的全面,經(jīng)常吃對身體是非常有益的,可以明目健腦,還對一些癌癥、心臟病、血管病等,都有不錯的預(yù)防、治療作用。榛子中還富含油脂,可以補(bǔ)養(yǎng)體弱
新疆人都知道葡萄干的種類也是五花八門,你會挑選葡萄干么?怎樣挑選葡萄干?葡萄干,新疆特產(chǎn),最出名的就是吐魯番的葡萄干了,但是,葡萄干分好多種類,好多的品質(zhì),當(dāng)然價錢也是不一樣的。你能夠分清什么樣的價錢配什么樣品質(zhì)的葡萄干么?葡萄干是在日光下曬干或者在陰影下晾干的葡萄。含水量只有15%-25%,但是果糖的含量高達(dá)60%。葡萄干要怎樣挑選?葡萄干很好吃,營養(yǎng)價值也很高,但是怎樣挑選葡萄干是一門技巧。挑
堅果的功效與作用堅果,是指多種富含油脂的種子類食物,如花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、開心果等。它們含有豐富的營養(yǎng),非常有益于人體健康,可以說是零食中的首選。據(jù)專家介紹,在十大健康食品中,堅果名列第三。堅果含有豐富的不飽和脂肪酸,有利于提高血清中高密度脂蛋白的含量,具有降低血液中的甘油三酯的功能,對于防治動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病等疾病都有一定效果。此外,堅果還是多種礦物質(zhì)的寶庫,是鎂、銅、
公司名: 青島杜阿杜食品有限公司
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