詞條
詞條說(shuō)明
入夏以后,許多人喝飲料時(shí)都喜歡加點(diǎn)冰塊,但家用冰箱制的冰不僅含有水的雜質(zhì),還吸收了其他冷凍食物的氣味并含有廣譜細(xì)菌。市食品辦有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,另外,很多低檔消費(fèi)場(chǎng)所因?yàn)樾l(wèi)生條件差、沒(méi)有進(jìn)行嚴(yán)格的滅菌處理、不規(guī)范生產(chǎn)等,其提供的冰塊較是令人擔(dān)憂。“這些場(chǎng)所使用的冰塊都必須符合衛(wèi)生要求,比如刨冰用冰塊就必須是專門為了食用而生產(chǎn)的冰塊,經(jīng)衛(wèi)生部門檢驗(yàn)合格后方可使用,一般的機(jī)冰不能做刨冰?!笔秤帽^*
干冰的制作與儲(chǔ)存液態(tài)二氧化碳在常溫下是高壓儲(chǔ)存的,溫度20℃,壓力為5.73MPa時(shí)二氧化碳會(huì)液化。降低液態(tài)的二氧化碳的壓強(qiáng),一部分液態(tài)二氧化碳蒸發(fā),吸收大量的熱,使另一部分二氧化碳被冷卻成雪狀固體。把雪狀固態(tài)二氧化碳?jí)簩?shí),即得干冰。(或?qū)⒁簯B(tài)二氧化碳冷卻到-21.1℃,壓力為0.415MPa,也可形成固態(tài)二氧化碳。)簡(jiǎn)易的方法就是用一個(gè)帆布口袋套在液態(tài)二氧化碳的容器口上,然后打開(kāi)容器放出二氧化碳
元宵的來(lái)源與故事??元宵節(jié)起源于民間開(kāi)燈祈福的古俗。根據(jù)資料與民俗傳說(shuō)記載,正月十五在西漢已經(jīng)受到重視,但真正作為全國(guó)民俗節(jié)日是在漢魏之后。正月十五燃燈習(xí)俗的興起,也與佛教?hào)|傳有關(guān)。唐朝時(shí),佛教大興,仕官、百姓普遍在正月十五這天“燃燈供佛”,佛家燈火遍布民間。從唐代起,元宵張燈即成為法定之事。???故事一:?傳說(shuō),袁世凱竊取辛亥革命成果后
生產(chǎn)制造原料生產(chǎn)原料為較廣泛的水。水制造全過(guò)程一、工業(yè)生產(chǎn)制冰和家庭用制冰的模具溫度設(shè)置存有差別,但它們依然擁有如出一轍之處。工業(yè)生產(chǎn)制冰中,職工較先運(yùn)用自來(lái)水管將水抽中制冰模具中。注水二、注滿水之后應(yīng)用起重機(jī),把模具組架一同放進(jìn)制冰池,隨后蓋緊后蓋板,制冰池中的揮發(fā)板逐漸蒸發(fā)吸熱。冷藏生理鹽水制冰歸屬于間接性減溫,冷媒在冷凝器內(nèi)消化吸收鹽水的比重,使生理鹽水減溫并維持在-10~-14℃。三、取下
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