詞條
詞條說明
干冰也稱固體二氧化碳,零下78.5度,它能直接升華為無(wú)毒、無(wú)味的二氧化碳?xì)怏w,升華同時(shí)較低溫的二氧化碳?xì)怏w遇到常溫的空氣,立即形成白色的濃霧,美麗動(dòng)人。"干冰"是固態(tài)二氧化碳的俗稱,能夠獲得?-78.9℃(另說)的超低溫,與普通冰塊(0℃)相比,具有體積小,冷卻效果較好的特點(diǎn),而且"干冰"升華過程中不產(chǎn)生任何水份。同時(shí),"干冰"具有殺菌作用,能夠有效防止食品中細(xì)菌的繁殖,保持食品新鮮度。
【工業(yè)冰塊】不銹鋼冰塊和普通的冰塊有什么區(qū)別?
不銹鋼冰塊和普通的冰塊有什么區(qū)別?一、性質(zhì)不同1、普通的冰塊:液體水被冰凍后制成的固體水。2、不銹鋼冰塊:由304不銹鋼制成,不會(huì)溶入水中影響口感。它含有特殊的冷凍液體,比傳統(tǒng)的冰塊較持久。二、原理不同1、普通的冰塊:自然界中的純凈水在正常大氣壓下會(huì)結(jié)冰到0攝氏度,如果水中含有雜質(zhì),水的冰點(diǎn)會(huì)隨著壓力的增加而降低。冰的熔點(diǎn)是水的冰點(diǎn)。隨著大氣壓的升高,冰的熔點(diǎn)也隨之升高。2、不銹鋼冰塊:采用物理降
夏天的時(shí)候很多人都會(huì)在家里制作一些冰塊,一般都用來解暑,或者是冰鎮(zhèn)飲料,買回來的飲料,如果把他們放到冰箱里冰鎮(zhèn)的話,可能需要半個(gè)小時(shí)以上的時(shí)間,但是把冰塊放到飲料里面以后,只需要一分鐘就可以讓飲料快速的冷卻了,我們平時(shí)在家里制作冰塊的時(shí)候,就是把我們平時(shí)喝的水放進(jìn)去冷凍了。冷凍出來的冰塊,基本上都是白色的,冰塊看起來那么晶瑩剔透,其實(shí)這個(gè)原因是很簡(jiǎn)單的,就算我們用的是純凈水,制作出來的也是這樣的,
二氧化碳是看不到的,其實(shí)那也不是(二氧化碳)煙,是(水)霧,二氧化碳由固體變成氣體時(shí)吸收大量的熱,使周圍空氣的溫度降的很快,空氣溫度降了,它對(duì)水蒸氣的溶解度變小,水蒸氣發(fā)生液化反應(yīng),放出熱量,就變成了小液滴,就是霧了。這個(gè)和夏天冰棍冒“白霧”是一個(gè)意思,都是小水滴,而不是氣態(tài)的其他物質(zhì)。即我們看到的是白霧而不是白煙。干冰比水的溫度低很多,所以相當(dāng)于將干冰加熱,干冰吸熱升華,使水的溫度降低,甚至結(jié)冰
公司名: 南京超坤干冰有限公司
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地 址: 江蘇南京祿口飛天大道80號(hào)超坤干冰有限公司
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