降溫冰塊有什么作用

時(shí)間：2021-03-18作者：南京超坤干冰有限公司瀏覽：195

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 【降溫冰塊】你食用的冰塊安全嗎

  制作優(yōu)質(zhì)的食用冰，較主要的是水的處理。需要經(jīng)過(guò)粗濾、精濾、超濾、微孔過(guò)濾、紫外線殺菌等工序。制冰機(jī)也要經(jīng)過(guò)相關(guān)部門(mén)的檢查后才可以投入使用。在存儲(chǔ)和運(yùn)輸上，必須按照規(guī)定的程序，避免食用冰受到污染。在購(gòu)買(mǎi)冰塊的時(shí)候，要看清“QS”標(biāo)志。家庭制冰較好用純凈水不合格的食用冰塊放在飲品內(nèi)存在著菌落總數(shù)和大腸菌群超標(biāo)的現(xiàn)象。夏季年紀(jì)小的孩子或胃腸不好的市民，食用這樣的冰塊很*發(fā)生腹瀉或其它疾病。家庭制作食用

• 南京干冰使用范圍

  南京干冰使用范圍干冰的使用范圍廣泛，在食品、衛(wèi)生、工業(yè)、餐飲中有大量應(yīng)用。主要有：1.餐廳業(yè)菜肴裝飾、氣份營(yíng)造、影視效果、舞臺(tái)、會(huì)場(chǎng)煙霧制造;2.冷凍食品儲(chǔ)藏與運(yùn)輸；3.家禽肉品冷凍保存；4.空運(yùn)、航運(yùn)需長(zhǎng)時(shí)間冷凍需求者；5.低溫冷凍醫(yī)療用途；6.熱處理、低溫收縮金屬組件；7.生鮮超商業(yè)停電時(shí)食品冷凍保存，應(yīng)急制冷；8.無(wú)水制冷、消防滅火；9.工業(yè)清洗、去除積垢，是目前及未來(lái)干冰較大的用途之一。1

• 南京干冰具體作用

  干冰是固態(tài)的二氧化碳。固態(tài)的二氧化碳稱做“干冰”?！案杀笔且环N比冰較好的致冷劑。它冷卻的溫度比冰低的多，利用“干冰”可以產(chǎn)生-78℃的低溫。而且，“干冰”熔化時(shí)，不會(huì)像冰那樣變成液體，它直接蒸發(fā)成為溫度很低的、干燥的二氧化碳?xì)怏w，因此它的冷藏效果特別好。“干冰”現(xiàn)在用來(lái)保藏*腐爛的食品。南京干冰具體作用▲航空食品的保存已普遍采用干冰冷藏?！谱鞅苛軙r(shí)加入干冰，冰淇淋不易融化。干冰特別適合外賣(mài)

• 南京干冰特性

  南京干冰特性干冰熔點(diǎn)：-78.5℃，沸點(diǎn)：-57℃分子量：44.01與水的溶解度為?1?：1密度（固態(tài)）：1560kg/m3(-78℃)三相點(diǎn)-56.6℃?5.17*10^5帕斯卡臨界點(diǎn)31℃?7.37*10^6帕斯卡無(wú)色無(wú)味氣體。溶于水(體積比1:1)，部分生成碳酸。液體轉(zhuǎn)化為氣體比率?8.726SCF(氣體)/LB?(液體-17.8℃