廣州廚房排煙工程如何設(shè)計廚房排煙管

時間：2022-02-11

作者：廣州富邦廚具設(shè)備工程有限公司

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商用廚房工程四大設(shè)計要點
商用廚房工程四大設(shè)計要點:1、功能商用廚房設(shè)計時重點考慮到的就是功能問題，只有功能齊全強大，才不會影響到整個烹飪過程，才會烹飪出美味的食物。2、面積一般廚房的面積占整個餐飲面積的20%，較低也不能夠**10%左右，畢竟廚房的空間要足夠才不會造成擁擠。3、通風廚房中排煙通風的問題非常重要，排煙通風涉及到廚師的工作環(huán)境，想要烹飪出美好的食物，初始的工作環(huán)境必須要打造好，而且廚房氣味也是不能夠進入到餐廳
商用廚房工程設(shè)計要點
商用廚房工程設(shè)計要點1、廚房灶具設(shè)備配備****行的溝風式燃燒器，加強力鼓風機，確保燃燒值可達到高效率運轉(zhuǎn)的需求。2、廚房排煙系統(tǒng)建議選用符合環(huán)保和消防要求的運水煙罩+油煙凈化器復合式油煙治理系統(tǒng)，確保除油煙效果達到國家**《大氣》所要求的排放標準。3、廚房通風技術(shù)應(yīng)采用**的雙進風式、低噪音、強力環(huán)保式抽風機技術(shù)，充分考慮中餐設(shè)備熱值高，油煙多等特點。4、廚房污水處理系統(tǒng)采用地溝及單級及多級
食堂廚房設(shè)備需要具備什么特性
食堂廚房設(shè)備需要具備什么特性食堂廚房設(shè)備主要涉及到大型燃氣灶具、電器設(shè)備、不銹鋼廚具設(shè)備等，比家庭廚房設(shè)備的使用多，下面，給大家分享一下食堂廚房設(shè)備需要具備的特性：1.安全性食堂廚房設(shè)備種類很多，一些燃氣設(shè)備，機電設(shè)備，設(shè)計時要注意安全。比如，機電設(shè)備和燃氣設(shè)備不能距離較近，避免發(fā)生危險。排煙罩的面積一定要大于燃氣設(shè)備的面積20%以上，防止火星飛到裝修頂棚上，發(fā)生火災(zāi)。設(shè)備電氣必須具備基本的防護、
廚房排煙的注意事項有哪些
廚房排煙的注意事項有哪些?1、有的朋友們不想過于麻煩或者是影響到別人，就在自家高的窗戶上留一個管道口這樣做是可以的，但有幾點需要注意。首先在窗戶或墻面開洞之**定要經(jīng)過物業(yè)們認可;并且要格外注意安全問題。2、一般排煙管末端是堅實材質(zhì)的，如果開的洞太小，傷及行人，且煙管通向窗外，強勁的北風對著吹會導致油煙倒灌。較好將管道伸出去以后把管道往下窩，這樣還可以避免下雨時雨水流進管道，并把風擋在外面。3、一