廣州白鐵風(fēng)管通風(fēng)工程

時(shí)間：2022-02-11作者：廣州富邦廚具設(shè)備工程有限公司瀏覽：370

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 食堂不銹鋼廚具系統(tǒng)分類(lèi)

  食堂不銹鋼廚具系統(tǒng)分類(lèi)食堂不銹鋼廚具是食堂廚房用具的統(tǒng)稱(chēng)，在配置時(shí)需要大致了解設(shè)備的歸類(lèi)才比較易于選擇，現(xiàn)在就告訴你大致可以用途分為五大類(lèi)：一、儲(chǔ)藏用具：儲(chǔ)藏食品和器物用品；通常包含冰箱、冷藏庫(kù)、冷凍庫(kù)、碗碟柜、調(diào)料柜、食品柜、吊柜、貨架等。二、洗滌用具：洗滌用具包括冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)和排水設(shè)備；通常包含熱水器、洗物盆、洗碗機(jī)、混水龍頭、花灑龍頭、洗地龍頭、水池等。三、加工調(diào)理用具：調(diào)理用的臺(tái)面，整

• 廣州廚房排煙工程酒店餐飲

  ? ? 廚房排煙工程需要考慮的因素比較多，無(wú)論是施工前、施工中和施工后，合理的設(shè)計(jì)布局是重中之重。? 下面就為大家介紹一下廚房排煙工程的設(shè)計(jì)布局需要掌握的幾個(gè)原則：廚房排煙工程的設(shè)計(jì)布局? ? 按照廚房工程流程布局：廚房工程設(shè)計(jì)中需要考慮人員運(yùn)動(dòng)、操作動(dòng)作、物流順序，按照工作流程流水線(xiàn)運(yùn)作，減少無(wú)效勞動(dòng)，使物流生熟分開(kāi)、潔污分離。例如，粗加工間一進(jìn)

• 廚房設(shè)備包含哪些分類(lèi)

  廚房設(shè)備包含哪些分類(lèi)1、儲(chǔ)藏用具它主要分為食品、用品兩類(lèi)。食品儲(chǔ)藏分為冷藏和非冷藏，冷藏?zé)o外乎就是廚房?jī)?nèi)的電冰箱以及冷藏柜等，非冷藏就是一般的食品區(qū)域冷藏。物品儲(chǔ)藏就是一般的器皿儲(chǔ)藏，可以分為餐具、炊具等，為這些常用到的器皿提儲(chǔ)藏空間，也就是通過(guò)各種儲(chǔ)物柜、底柜、吊軌、角柜等完成的。2、洗滌用具洗滌有很多種，除了供水方面需要有冷熱水供應(yīng)系統(tǒng)之外，在排水設(shè)備、洗槽、洗物柜等都是要有所考慮的。其實(shí)一些

• 食堂廚房設(shè)備需要具備什么特性

  食堂廚房設(shè)備需要具備什么特性食堂廚房設(shè)備主要涉及到大型燃?xì)庠罹摺㈦娖髟O(shè)備、不銹鋼廚具設(shè)備等，比家庭廚房設(shè)備的使用多，下面，給大家分享一下食堂廚房設(shè)備需要具備的特性：1.安全性食堂廚房設(shè)備種類(lèi)很多，一些燃?xì)庠O(shè)備，機(jī)電設(shè)備，設(shè)計(jì)時(shí)要注意安全。比如，機(jī)電設(shè)備和燃?xì)庠O(shè)備不能距離較近，避免發(fā)生危險(xiǎn)。排煙罩的面積一定要大于燃?xì)庠O(shè)備的面積20%以上，防止火星飛到裝修頂棚上，發(fā)生火災(zāi)。設(shè)備電氣必須具備基本的防護(hù)、