【廚房排煙】簡析排煙管道產(chǎn)品的設(shè)計標準

時間：2021-06-03作者：長沙市芙蓉區(qū)華潤廚具設(shè)備經(jīng)營部瀏覽：223

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• 詞條

  詞條說明

• 廚房設(shè)備的主要分類

  飲食業(yè)餐廳廚房功能分區(qū)的區(qū)劃：主食庫，副食品、干貨知識庫，腌漬間，中式點心、特色小吃間，涼拌菜間，蔬菜水果粗加工間，肉類食品、水產(chǎn)品加工間，廢棄物間，配菜間，打荷區(qū)，烹制區(qū)，蒸制區(qū)，營養(yǎng)配餐區(qū)，出售、傳菜員區(qū)，用餐區(qū)。1、熱廚區(qū)：天然氣炒爐，蒸飯箱，湯爐，烤魚爐具，蒸箱，電滋爐，微波爐加熱，燒烤箱；2、儲藏設(shè)備：其分成食品類儲藏一部分,平板電腦倉儲貨架、豆面柜、打荷臺等，器皿用具儲藏一部分調(diào)味品柜

• 【油煙管道清洗】廚房油煙管道清洗方法

  廚房油煙管道清洗如不對廚房油煙管道清洗作出及時的清理的話，就會導(dǎo)致油煙機和煙道留下油漬等物質(zhì)，久而久之就會形成油垢，造成無法清晰干凈，從而影響油煙機以及煙道的使用，生活中80%廚房油煙管道不同都是廚房排煙不暢引起的。那么如何清洗呢?1、一般來說長時間沒有對油煙凈化器里的內(nèi)置過濾網(wǎng)清潔，油污堵塞在過濾網(wǎng)中，造成煙道堵塞。一般我們可以采用高壓射流強力化油劑對煙道進行油污處理，讓油煙氣流明顯好轉(zhuǎn)。2、形

• 廚房設(shè)備包含哪些分類

  1、儲藏用具它主要分為食品、用品兩類。食品儲藏分為冷藏和非冷藏，冷藏無外乎就是廚房內(nèi)的電冰箱以及冷藏柜等，非冷藏就是一般的食品區(qū)域冷藏。物品儲藏就是一般的器皿儲藏，可以分為餐具、炊具等，為這些常用到的器皿提儲藏空間，也就是通過各種儲物柜、底柜、吊軌、角柜等完成的。2、洗滌用具洗滌有很多種，除了供水方面需要有冷熱水供應(yīng)系統(tǒng)之外，在排水設(shè)備、洗槽、洗物柜等都是要有所考慮的。其實一些衛(wèi)生桶、消毒柜等等都

• 通風管道

  通風管道已經(jīng)成為我們?nèi)粘９ぷ髦斜夭豢缮俚脑O(shè)備，因為能夠提高空氣質(zhì)量，能夠循環(huán)我們的空氣，那么對于通風管道的材質(zhì)也是有很多種，我們今天就來說一說通風管道一般選用什么材質(zhì)。通風管道廠家是集研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)、施工、技術(shù)服務(wù)為一體的大型管道工程企業(yè)。其實可用來制作通風管道的材質(zhì)有很多，比如鍍鋅板、不銹鋼、玻璃鋼、塑料等等材質(zhì)，而通風管道加工廠家一般會選擇不銹鋼的材質(zhì)，因為不銹鋼是一種適合通風管道的材質(zhì)，它