詞條
詞條說明
鹽水注射可根據(jù)自身加工條件或者加工產(chǎn)量來選擇加工設(shè)備,還有一些鹽水注射機(jī)根據(jù)工藝要求帶上了變頻功能。因此選擇定制加工設(shè)備時要根據(jù)自身要求,簡單方便還要滿足各種工藝,因此全自動鹽水注射機(jī)在肉制品加工領(lǐng)域的應(yīng)用較加廣泛較加完善。 該設(shè)備采用不銹鋼材料設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、操作方便、清洗方便、清潔衛(wèi)生。設(shè)有自動保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,不受損壞。用于各肉類食品的腌制調(diào)味。 將鹽水及輔料
鹽水注射機(jī)其作用是將鹽水通過多針注射的方式,采用高壓將物料注入在肉塊內(nèi),變長壓滲透為強(qiáng)化注射均勻的注入大塊肉料內(nèi)部,使整塊肉得到均勻嫩化、腌制。該機(jī)生產(chǎn)能力強(qiáng)、噪聲低、技術(shù)含量高。注意的是鹽水泵禁止在長時間不注射的狀態(tài)下運(yùn)行。嚴(yán)禁在無水的情況下開啟鹽水泵。 操作時控制好運(yùn)行時間,鹽水注射機(jī)有專門的時間設(shè)置按鈕,可以根據(jù)不同的需要來進(jìn)行設(shè)置。使其施展出穩(wěn)定的效率。時間從秒-小時不同設(shè)置。 鹽水注射
扒雞鹽水注射機(jī)特點(diǎn) 諸城匯品機(jī)械
扒雞鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌漬液通過注射針均勻地注射到肉塊中,達(dá)到快速腌制、增加調(diào)味、保持肉食營養(yǎng)、強(qiáng)化口感的目的,大大縮短了腌制時間,提高了肉制品的口味和出品率??筛鶕?jù)工藝要求調(diào)節(jié)壓力,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到zui理想的注射效果。 扒雞鹽水注射機(jī)特點(diǎn): 1、整機(jī)(包括鹽水泵)采用SUS304不銹鋼制作,抗腐蝕能力強(qiáng),符合HACCP
在日常生活中我們長吃的燒雞,烤鴨,醬牛肉,五香牛肉、豬排、雞排等等肉食品都需要腌制,有了真空滾揉機(jī)這樣的肉質(zhì)品腌制設(shè)備做肉食品生意的朋友再也不用擔(dān)心牛肉 雞肉啊什么時間才可以腌制入味腌制透徹啊 到底腌制的均勻不均勻呢,現(xiàn)在這些問題只需要一臺符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼真空腌制機(jī)一次為您解決了。 真空滾揉機(jī)也叫真空腌制機(jī),主要是將加工的肉類,如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉,蛋及蔬菜,果品放在
公司名: 諸城市匯品機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 張順玲
電 話:
手 機(jī): 15095220575
微 信: 15095220575
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市呂標(biāo)鋼材市場南3公里路東
郵 編:
網(wǎng) 址: zhangshunling.b2b168.com
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