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電加熱夾層鍋又名導熱油夾層鍋。鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,采用**導熱油不銹鋼電熱管,自動控制加熱時間、加熱溫度等,電熱管可單獨控制升溫,具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、做到真正的節(jié)能、環(huán)保、安全。外型美觀、 安裝容易、操作方便、安全可靠。 電加熱夾層鍋設備特點: 1、選材精良,精工制造:為了適應現(xiàn)代食品行業(yè)的安全、衛(wèi)生要求,我公司的設備主要部件采用食品**不銹
鹽水注射機可將鹽水機鋪料配置的的腌漬劑均勻的注射到肉塊中,使肉質嫩化、松軟、不僅縮短了腌漬時間,而且大大提高了肉制品的口味及出品率,可根據不同工藝要求調整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達到理想的注射效果。 鹽水注射機設計嚴謹,結構合理,操作簡便,是肉質品加工過程中的理想設備。該鹽水注射機帶有四層過濾功能,在加工過程中起到了良好的循環(huán)作用,減免了針頭堵塞現(xiàn)象
扒雞鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌漬液通過注射針均勻地注射到肉塊中,達到快速腌制、增加調味、保持肉食營養(yǎng)、強化口感的目的,大大縮短了腌制時間,提高了肉制品的口味和出品率??筛鶕に囈笳{節(jié)壓力,調整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達到zui理想的注射效果。 扒雞鹽水注射機特點: 1、整機(包括鹽水泵)采用SUS304不銹鋼制作,抗腐蝕能力強,符合HACCP
現(xiàn)在還有各別用戶不知道什么是夾層鍋,下面我公司為大家介紹一下什么是夾層鍋。 首先先介紹一下夾層鍋的組成結構 1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。 2、結構形式:分可傾式、立式結構,按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。 3、鍋體材質:①內鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆;②內外全不銹鋼。 4、帶攪拌裝置鍋體:**部中心攪拌,減速
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