酵母培養(yǎng)基中用胰蛋白胨代替蛋白胨可以嗎

時間：2020-09-14

作者：湟中禾豐生物科技有限責任公司

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蛋白胨的介紹
蛋白胨的介紹蛋白胨：是將新鮮豬肉、人體骨骼用酸或生物菌水解反應后干躁而成的外型呈淺黃色的顆粒劑，具備鮮香的特殊氣味。蛋白經(jīng)酸、堿或胰蛋白酶溶解后產(chǎn)生蛋白胨。蛋白胨含有**化學碳氫化合物，也帶有一些維他命和糖原。我企業(yè)生產(chǎn)制造的蛋白胨是牛骨頭和牛肉的混合蛋白胨?；靖黝惱砘笜?.感觀指標值新項目規(guī)定形狀呈粉狀、無凝固狀況顏色淡黃色或深褐色粉末狀味道有商品*特有的味道，無其他臭味雜質(zhì)無正常視力由此可
蛋白胨與胰蛋白胨有哪些區(qū)別
蛋白胨廣義的講是所有蛋白胨的總稱。蛋白胨一般在國產(chǎn)的特指：骨肉(牛)蛋白胨。進口的沒有專指一個具體的一種蛋白胨，如：BD OXOID都會按照技術標準和原料的不同進行細分。蛋白胨是采用新鮮牛骨及牛肉混合提取，經(jīng)過消化、過濾、濃縮、噴霧干燥而得到的一種淺黃色至類白色的干燥粉末。易溶于水，水溶液呈淡黃色。其不僅含有豐富的氨基酸，特別是含硫氨基酸較多，而且含有更多的細菌生長需要的維生素和其它生長因子。是
蛋白胨
? ??蛋白胨，英文名稱：peptone，是**化合物。蛋白胨是將肉、酪素或明膠用酸或蛋白酶水解后干燥而成的外觀呈淡黃色的粉劑，具有肉香的特殊氣息。蛋白質(zhì)經(jīng)酸、堿或蛋白酶分解后也可形成蛋白胨。在胃內(nèi)蛋白質(zhì)的初步消化產(chǎn)物之一就是蛋白胨。蛋白胨富含**氮化合物，也含有一些維生素和糖類。它可以作為微生物培養(yǎng)基的主要原料，在抗生素、醫(yī)藥工業(yè)、發(fā)酵工業(yè)、生化制品及微生物學科研等
分析純蛋白胨主要用于哪些領域？
分析純是化學試劑的一種純度規(guī)格，屬于二級品，標簽為金光紅，用于重要分析和一般性研究工作。分析純是指做分析測定用的試劑，雜質(zhì)非常少，不妨礙分析測定。分析純蛋白胨在培養(yǎng)基領域非常多見，也有使用純度較高的標準。但是大多數(shù)培養(yǎng)基使用的蛋白胨都是分析純，那么為什么培養(yǎng)基對蛋白胨的要求這么高呢，除了分析純蛋白胨其他的等級蛋白胨不能代替嗎?我么來看看常用的培養(yǎng)基種類以及要求。1·組織培養(yǎng)：也算是培養(yǎng)基的一種吧，