【蛋白胨】蛋白胨性能

時間：2021-06-21

作者：湟中禾豐生物科技有限責任公司

詞條
詞條說明
為什么在溶化牛肉膏時要加蛋白胨和氯化鈉?
在做牛肉膏培養(yǎng)基試驗的時候，很多人不明白為什么要添加蛋白胨和氯化鈉。不同的配方有不同的添加劑，其實除了融化牛肉膏的過程需要添加蛋白胨和氯化鈉，有很多培養(yǎng)基配方也有蛋白胨和氯化鈉的添加。那么，添加蛋白胨和氯化鈉究竟是起什么作用呢?蛋白胨：給微生物提供氮源，蛋白胨是微生物易吸收的氮源產(chǎn)品，分子小，通透性強，是微生物主要的營養(yǎng)來源。氯化鈉：補充礦物質，另外較重要的作用就是緩沖作用，我們知道，人類體內(nèi)體液
胰蛋白胨作用
? ?胰蛋白胨，又稱胰酪蛋白胨、胰酶消化酪蛋白胨，是一種優(yōu)質蛋白胨，是以新鮮牛肉和牛骨經(jīng)胰酶消化，濃縮干燥而成的淺黃色粉末。? ?含有豐富的氮源、氨基酸等，可配制各種微生物培養(yǎng)基，用于細菌的培養(yǎng)、分離、增殖、鑒定，以及無菌試驗培養(yǎng)基、厭氧菌培養(yǎng)基等細菌生化特性試驗用培養(yǎng)基的配置。? 胰蛋白胨還廣泛應用于高品質的抗生素、維生素、醫(yī)藥工業(yè)，氨基酸、**
蛋白胨的種類有哪些？
蛋白胨的分類方法有很多種，不同方法分類可以分出好多種產(chǎn)品類別，常規(guī)的分類方法有按照原材料籠統(tǒng)分類，按照原材料細化分類以及按照使用用途等級分類以及用途的細化分類等等，說的可能比較繞口，細說一下就清楚了。按照原材料籠統(tǒng)分類：動物性蛋白胨、植物性蛋白胨、生物性蛋白胨等等三大類。按照原料細化分類就比較精細了：其中可分為大豆蛋白胨、牛肉蛋白胨、牛骨蛋白胨、魚蛋白胨、豬皮蛋白胨等等，任何一種原料都可以成為一種
蛋白胨的純度
蛋白胨根據(jù)其純度不同，雜質含量多少可以分出很多等級，我國將各種化學試劑分成多個等級，不同等級有不同的標準，可用于不同的使用范圍。標準試劑：該類試劑為我國國家標準所規(guī)定，適用于檢驗、鑒定、檢測?；鶞试噭?PT，綠標簽)：作為基準物質，標定標準溶液。優(yōu)級純(GR，Guaranteed Reagent 綠標簽)(一級品)：主成分含量很高、純度很高，適用于精確分析和研究工作，有的可作為基準物質。分析純(