茶葉制作中都需要注意什么

時(shí)間：2020-01-05作者：青島綠盈盈工貿(mào)有限公司瀏覽：350

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 茶葉制作中都需要注意什么

  茶是采摘茶樹的嫩芽或新葉當(dāng)原料，經(jīng)過(guò)一連串的制作過(guò)程而制成的。制茶過(guò)程為：采青→萎凋→發(fā)酵→殺青→揉捻→干燥→(初制茶) →精制 → 加工→包裝→(成品)這些過(guò)程對(duì)茶起哪些作用：1、采青：茶只能采摘嫩葉，老葉無(wú)法用，這些細(xì)嫩的部分，采下來(lái)后稱為茶青。(如果多采一片葉為一芯一葉；多采兩片葉為一芯兩葉。)茶：芽茶類：以嫩芽做原料 茶性比較細(xì)致葉茶類：以葉做原料 茶性比較粗獷2、萎凋萎凋：茶青采下來(lái)后，

• 菜椒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  菜椒的功效與作用1、適當(dāng)?shù)某砸恍┎私?，可以達(dá)到降脂減肥作用。因?yàn)椴私防锩婧欣苯匪?，能夠讓脂肪新陳代謝的速度變得更快，這樣就能達(dá)到很好的降脂作用。2、增加食欲，適當(dāng)?shù)某砸恍┎私芬部梢宰屛敢阂约巴僖悍置谧兊酶?，這樣食欲就能變得更好。3、促進(jìn)消化，很多人在吃完飯以后，就容易出現(xiàn)消化不良的情況發(fā)生，而且胃部會(huì)出現(xiàn)脹脹的情況，這個(gè)時(shí)候就可以在炒菜的時(shí)候添加適量的菜椒，這樣就能讓腸道蠕動(dòng)的速度變得更快，能

• 企業(yè)文化

  企業(yè)精神：追求品質(zhì) 注重品牌經(jīng)營(yíng)方針：以質(zhì)優(yōu)取信于客戶，以服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)于對(duì)手奮斗目標(biāo)：秉卓越，立市場(chǎng)，力創(chuàng)品牌企業(yè)服務(wù)理念：將心比心，誠(chéng)信待人客戶原則：實(shí)現(xiàn)共贏終端標(biāo)準(zhǔn)：形象標(biāo)準(zhǔn)化，經(jīng)營(yíng)一體化，管理規(guī)范化，競(jìng)爭(zhēng)有序化質(zhì)量方針：讓客戶滿意是企業(yè)品質(zhì)的主要目標(biāo)，創(chuàng)作改進(jìn)是企業(yè)生存的永恒追求質(zhì)量目標(biāo)：不合格產(chǎn)品返修率0.1%，客戶投訴率0.1%員工標(biāo)準(zhǔn)：誠(chéng)實(shí)守信，開拓進(jìn)取，團(tuán)結(jié)合作，愛崗敬業(yè)人本理念：五湖四

• 茶葉炒制過(guò)程有什么禁忌嗎？

  茶葉炒制過(guò)程有什么禁忌嗎？所有茶葉的產(chǎn)生都需要，人們的精心加工和制作，茶葉的制作工序很多也很講究。稍不留神就可能把極品茶制成廢茶。六大茶類的黃茶大家應(yīng)該都知道把，黃茶是如何來(lái)的呢？據(jù)史料記載黃茶是由于炒制綠茶時(shí)殺青、揉捻后干燥不足碰巧產(chǎn)生的。但在制成過(guò)程中并不是每個(gè)人都有這么好的運(yùn)氣，一不小心就制成新茶，更多的是一不小心把好茶給制廢了。今天茶媒網(wǎng)就來(lái)和大家說(shuō)說(shuō)茶葉炒制過(guò)程的四大禁忌。禁忌一、茶葉殺