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購買蔬菜要注意什么


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  • 詞條

    詞條說明

  • 超市購買蔬菜的注意事項(xiàng)

    注意事項(xiàng)一:認(rèn)識(shí)深綠色葉菜深綠色葉菜以莖葉為主要食用部分,葉子顏色深綠的蔬菜,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高。比如*、小油菜、小白菜、茼蒿、芥藍(lán)等。大白菜和圓白菜都不算,因?yàn)樗鼈內(nèi)~子顏色太淺,意味著營(yíng)養(yǎng)素含量達(dá)不到深綠色葉菜的標(biāo)準(zhǔn)。一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、顏色深綠的花苔類蔬菜也屬于深綠色葉菜,如綠菜花、油菜苔等。蔬菜營(yíng)養(yǎng)分為四個(gè)等級(jí)。注意事項(xiàng)二:認(rèn)識(shí)食品標(biāo)簽按照蔬菜的栽培管理和質(zhì)量認(rèn)證方式,可以分為普通蔬菜、無公害蔬菜、

  • 企業(yè)文化

    企業(yè)精神:追求品質(zhì) 注重品牌經(jīng)營(yíng)方針:以質(zhì)優(yōu)取信于客戶,以服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)于對(duì)手奮斗目標(biāo):秉卓越,立市場(chǎng),力創(chuàng)品牌企業(yè)服務(wù)理念:將心比心,誠(chéng)信待人客戶原則:實(shí)現(xiàn)共贏終端標(biāo)準(zhǔn):形象標(biāo)準(zhǔn)化,經(jīng)營(yíng)一體化,管理規(guī)范化,競(jìng)爭(zhēng)有序化質(zhì)量方針:讓客戶滿意是企業(yè)品質(zhì)的主要目標(biāo),創(chuàng)作改進(jìn)是企業(yè)生存的永恒追求質(zhì)量目標(biāo):不合格產(chǎn)品返修率0.1%,客戶投訴率0.1%員工標(biāo)準(zhǔn):誠(chéng)實(shí)守信,開拓進(jìn)取,團(tuán)結(jié)合作,愛崗敬業(yè)人本理念:五湖四

  • 哪些蔬菜不適合食品真空袋來包裝?

    新鮮的植物種子,玉米粒,五谷雜糧等,因?yàn)榛畹姆N子是會(huì)進(jìn)行呼吸作用的,就算里面空氣抽光了,它也會(huì)自己進(jìn)行無氧呼吸作用,種子類的一定要曬干,相當(dāng)于是把細(xì)胞殺死,這樣就不會(huì)了,不然袋子會(huì)鼓包,也就是釋放出來的很多氣體把袋子撐的鼓起來了,因此不可采用真空袋來包裝。植物的根莖,人參,蘿卜,生姜等,比如有些腌菜,有可能菜里面有生姜絲生姜末,如果沒徹底腌透細(xì)胞還是活的,也是會(huì)進(jìn)行呼吸作用,會(huì)脹包的!因此不可采用

  • 超市購買蔬菜的注意事項(xiàng)

    注意事項(xiàng)一:認(rèn)識(shí)深綠色葉菜深綠色葉菜以莖葉為主要食用部分,葉子顏色深綠的蔬菜,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高。比如*、小油菜、小白菜、茼蒿、芥藍(lán)等。大白菜和圓白菜都不算,因?yàn)樗鼈內(nèi)~子顏色太淺,意味著營(yíng)養(yǎng)素含量達(dá)不到深綠色葉菜的標(biāo)準(zhǔn)。一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、顏色深綠的花苔類蔬菜也屬于深綠色葉菜,如綠菜花、油菜苔等。蔬菜營(yíng)養(yǎng)分為四個(gè)等級(jí)。注意事項(xiàng)二:認(rèn)識(shí)食品標(biāo)簽按照蔬菜的栽培管理和質(zhì)量認(rèn)證方式,可以分為普通蔬菜、無公害蔬菜、

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