常見(jiàn)水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效

時(shí)間：2019-11-08作者：青島綠盈盈工貿(mào)有限公司瀏覽：257

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 超市里包裝好的蔬菜好不好？聰明人都不買，再便宜也不要！

  超市里包裝好的蔬菜好不好？聰明人都不買，再便宜也不要！現(xiàn)在我們?nèi)ベI菜有兩個(gè)選擇，一是去菜市場(chǎng)，二是去超市。菜市場(chǎng)和超市這兩個(gè)地方有很大的差別，一般年紀(jì)大的人喜歡吃菜市場(chǎng)，因?yàn)榭梢杂憙r(jià)還價(jià)，而超市都是明碼標(biāo)價(jià)的，價(jià)格公開透明。如果是新手，最好還是去超市，超市價(jià)格不會(huì)很離譜都是正常范圍內(nèi)，如果不會(huì)討價(jià)還價(jià)，也不清楚食材的價(jià)格，去菜市場(chǎng)就很容易被商家坑?，F(xiàn)在的年輕人都基本上去超市買菜，超市方便，一站式購(gòu)

• 購(gòu)買蔬菜要注意什么

  進(jìn)行包裝時(shí)：①要清楚地了解包裝物的物理、化學(xué)和其他一些特殊性能;②了解被包裝物在物流過(guò)程中，尤其在運(yùn)輸和儲(chǔ)存環(huán)節(jié)上可能經(jīng)受的外界影響、危害等情況;③熟悉各種包裝材料的性質(zhì)與被包裝物資的適應(yīng)性;④考慮包裝方法的實(shí)施和包裝作業(yè)的方便性，尤其要考慮使用包裝機(jī)械作業(yè)的可能性及生產(chǎn)效率;⑤包裝技術(shù)的選擇還要注意符合和遵守有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)的法規(guī);⑥在滿足包裝要求、保證包裝質(zhì)量的前提下，在包裝設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)進(jìn)行周密的

• 哪些蔬菜不適合食品真空袋來(lái)包裝？

  新鮮的植物種子，玉米粒，五谷雜糧等，因?yàn)榛畹姆N子是會(huì)進(jìn)行呼吸作用的，就算里面空氣抽光了，它也會(huì)自己進(jìn)行無(wú)氧呼吸作用，種子類的一定要曬干，相當(dāng)于是把細(xì)胞殺死，這樣就不會(huì)了，不然袋子會(huì)鼓包，也就是釋放出來(lái)的很多氣體把袋子撐的鼓起來(lái)了，因此不可采用真空袋來(lái)包裝。植物的根莖，人參，蘿卜，生姜等，比如有些腌菜，有可能菜里面有生姜絲生姜末，如果沒(méi)徹底腌透細(xì)胞還是活的，也是會(huì)進(jìn)行呼吸作用，會(huì)脹包的！因此不可采用

• 無(wú)公害茶葉的加工應(yīng)該注意哪些問(wèn)題

  加工設(shè)備的要求應(yīng)選用環(huán)保型的名優(yōu)茶加工機(jī)械設(shè)備，如多功能機(jī)、殺青機(jī)、整條機(jī)等。大宗茶類加工設(shè)備的爐灶間、熱風(fēng)爐應(yīng)設(shè)在加工車間墻外，新購(gòu)設(shè)備要清除材料表面的防銹油。每個(gè)茶季的開始，對(duì)加工設(shè)備進(jìn)行清潔、除銹和保養(yǎng)。加工人員要求加工人員上崗前經(jīng)過(guò)生產(chǎn)培訓(xùn)，掌握加工技術(shù)和操作技能。每年度均進(jìn)行健康檢查。加工人員應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生，進(jìn)入工作場(chǎng)所應(yīng)洗手、更衣、換鞋、帶帽。加工技術(shù)鮮葉應(yīng)來(lái)自無(wú)公害茶園，不宜與其他來(lái)