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常見(jiàn)水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效


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  • 詞條

    詞條說(shuō)明

  • 超市里包裝好的蔬菜好不好?聰明人都不買,再便宜也不要!

    超市里包裝好的蔬菜好不好?聰明人都不買,再便宜也不要!現(xiàn)在我們?nèi)ベI菜有兩個(gè)選擇,一是去菜市場(chǎng),二是去超市。菜市場(chǎng)和超市這兩個(gè)地方有很大的差別,一般年紀(jì)大的人喜歡吃菜市場(chǎng),因?yàn)榭梢杂憙r(jià)還價(jià),而超市都是明碼標(biāo)價(jià)的,價(jià)格公開透明。如果是新手,最好還是去超市,超市價(jià)格不會(huì)很離譜都是正常范圍內(nèi),如果不會(huì)討價(jià)還價(jià),也不清楚食材的價(jià)格,去菜市場(chǎng)就很容易被商家坑?,F(xiàn)在的年輕人都基本上去超市買菜,超市方便,一站式購(gòu)

  • 購(gòu)買蔬菜要注意什么

    進(jìn)行包裝時(shí):①要清楚地了解包裝物的物理、化學(xué)和其他一些特殊性能;②了解被包裝物在物流過(guò)程中,尤其在運(yùn)輸和儲(chǔ)存環(huán)節(jié)上可能經(jīng)受的外界影響、危害等情況;③熟悉各種包裝材料的性質(zhì)與被包裝物資的適應(yīng)性;④考慮包裝方法的實(shí)施和包裝作業(yè)的方便性,尤其要考慮使用包裝機(jī)械作業(yè)的可能性及生產(chǎn)效率;⑤包裝技術(shù)的選擇還要注意符合和遵守有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)的法規(guī);⑥在滿足包裝要求、保證包裝質(zhì)量的前提下,在包裝設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)進(jìn)行周密的

  • 哪些蔬菜不適合食品真空袋來(lái)包裝?

    新鮮的植物種子,玉米粒,五谷雜糧等,因?yàn)榛畹姆N子是會(huì)進(jìn)行呼吸作用的,就算里面空氣抽光了,它也會(huì)自己進(jìn)行無(wú)氧呼吸作用,種子類的一定要曬干,相當(dāng)于是把細(xì)胞殺死,這樣就不會(huì)了,不然袋子會(huì)鼓包,也就是釋放出來(lái)的很多氣體把袋子撐的鼓起來(lái)了,因此不可采用真空袋來(lái)包裝。植物的根莖,人參,蘿卜,生姜等,比如有些腌菜,有可能菜里面有生姜絲生姜末,如果沒(méi)徹底腌透細(xì)胞還是活的,也是會(huì)進(jìn)行呼吸作用,會(huì)脹包的!因此不可采用

  • 無(wú)公害茶葉的加工應(yīng)該注意哪些問(wèn)題

    加工設(shè)備的要求應(yīng)選用環(huán)保型的名優(yōu)茶加工機(jī)械設(shè)備,如多功能機(jī)、殺青機(jī)、整條機(jī)等。大宗茶類加工設(shè)備的爐灶間、熱風(fēng)爐應(yīng)設(shè)在加工車間墻外,新購(gòu)設(shè)備要清除材料表面的防銹油。每個(gè)茶季的開始,對(duì)加工設(shè)備進(jìn)行清潔、除銹和保養(yǎng)。加工人員要求加工人員上崗前經(jīng)過(guò)生產(chǎn)培訓(xùn),掌握加工技術(shù)和操作技能。每年度均進(jìn)行健康檢查。加工人員應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生,進(jìn)入工作場(chǎng)所應(yīng)洗手、更衣、換鞋、帶帽。加工技術(shù)鮮葉應(yīng)來(lái)自無(wú)公害茶園,不宜與其他來(lái)

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