詞條
詞條說(shuō)明
餐廳員工管理需要掌握一定的技巧,不同的員工會(huì)有不同的應(yīng)對(duì)方法。以下5個(gè)餐飲門店管理難題的解決方法,可供參考!1.你善于溝通嗎?當(dāng)今社會(huì),無(wú)論從哪個(gè)角度講,溝通的魅力是無(wú)處不在。能否跟你的同事、上級(jí)、下屬進(jìn)行有效溝通,推進(jìn)你的工作是很關(guān)鍵的。你是否會(huì)利用現(xiàn)代通訊工具,合理利用適當(dāng)?shù)难栽~、方法、方式進(jìn)行溝通,而改變你的工作現(xiàn)狀呢,你的溝通是否有效?2.你站在對(duì)方角度上考慮問(wèn)題了嗎?很多酒店人在工作中之
隨著餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈,很多餐飲企業(yè)都遇到了“產(chǎn)品好,但賣不出去”的尷尬局面。如今的餐飲企業(yè)不能只靠好的產(chǎn)品生存,但如果連好的產(chǎn)品都沒(méi)有,就無(wú)法生存。今后,餐飲企業(yè)要想走得更遠(yuǎn),僅僅依靠好的產(chǎn)品遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。一、餐店選址決定成敗? ? ? ?餐廳地址的選擇是決定飯店能否長(zhǎng)期生存的一個(gè)重要因素。不管餐廳的產(chǎn)品是什么,如果地址不是正確的選擇,即使餐廳附近沒(méi)有多少人
現(xiàn)代企業(yè)的食堂已不再是簡(jiǎn)單的裹腹之地。民以食為天!食堂已不再是簡(jiǎn)單的就餐場(chǎng)所,而是員工進(jìn)行交流的重要場(chǎng)合,因此,企業(yè)要把食堂當(dāng)作餐廳來(lái)做,使其成為一個(gè)展示企業(yè)文化的窗口。? ? ? ?一個(gè)企業(yè)膳食的好壞,直接影響到員工工作的積極性及對(duì)企業(yè)的歸屬感,從而影響企業(yè)的生產(chǎn)及工作效益。如果要讓員工全身心地投入到生產(chǎn)工作中,就要給他們一個(gè)如家的感覺(jué)和企業(yè)的溫暖,給他們
公司名: 昆山涵吉思餐飲管理有限公司
聯(lián)系人: 陳同章
電 話:
手 機(jī): 18261020822
微 信: 18261020822
地 址: 江蘇蘇州昆山市張浦鎮(zhèn)學(xué)士路365號(hào)
郵 編:
網(wǎng) 址: hanjisi.b2b168.com
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