金銀花的烘干方法

時(shí)間：2018-12-12作者：鄭州潤(rùn)澤機(jī)械有限公司瀏覽：215

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 果脯烘干流程

  果脯烘干機(jī)烘干流程介紹： 1、原料選擇：成熟新鮮水果色澤好、肉質(zhì)肥厚，成熟度以8～9成為宜。 2、清洗：將水果清洗干凈，按大小分級(jí)裝在塑料筐內(nèi)，瀝干水分。 3、去皮切片：用不銹鋼刀人工削去外皮，去除斑疤，要求表面削得光滑，無(wú)明顯菱角。外皮必須去凈，因果皮中含有較多的單寧。如未削凈，在加工過(guò)程中容易產(chǎn)生褐變，影響成品色澤。 4、護(hù)色處理：采用熏硫或浸硫的方法。 5、烘干：將護(hù)色處理后的原料均勻放于烘

• 香蕉片烘干方法 環(huán)保型烘干房烘干效果好

  香蕉片烘干工藝 （ 1 ）原料及處理：加工香蕉干原料要求有較高成熟度，也就是達(dá)到食用成熟度，色香味時(shí)期。青香蕉風(fēng)味差、有澀味，不能加工，過(guò)熟香蕉若處于軟爛狀態(tài)也不能加工。原料處理，先把軟爛、發(fā)病香蕉挑去，用手工剝皮，分切方法要看香蕉個(gè)體大小，如果個(gè)體較大，應(yīng)對(duì)半縱切，如果個(gè)體較小可不用進(jìn)行切分。 （ 2 ）護(hù)色處理：香蕉果肉含有多酚類物質(zhì)，就算是成熟了的香蕉，果肉也還有多酚類物質(zhì)，在加工與成品貯藏

• 紅薯干烘干工藝

  紅薯干烘干工藝： 一、先把紅薯洗干凈，然后放在火上進(jìn)行蒸煮，在紅薯大約有七八成熟的時(shí)候取出來(lái)，等冷卻后在進(jìn)行切片。在切片的時(shí)候厚度要保持一致，不要讓紅薯片的規(guī)格相差太大。在這些工序完成后 ，將切好的紅薯片均勻的放在物料架上。 二、烘干過(guò)程 1.待烘干房的 溫度升至大約30度的時(shí)候?qū)⒓t薯片放入烘干房，設(shè)定溫度為40度，烘干1-2小時(shí)。2.溫度設(shè)定為55度，烘干2小時(shí)。3 溫度設(shè)定為65度，烘干2小

• 金銀花的烘干方法

  開(kāi)始烘干時(shí)溫度控制在30-35℃；2h后將溫度提高到40℃左右；再經(jīng)5-10h，溫度提高到45-50℃，維持10h；最后溫度提升到55-58℃，高不得**過(guò)60℃，烘干總時(shí)間為24h。溫度過(guò)高烘干過(guò)急，則花蕾發(fā)黑，質(zhì)量下降；溫度太低，烘干時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，則花色不鮮，呈黃白色，也影響質(zhì)量。陰天雨天須微溫烘干，先以35℃－40℃微溫烘2－3小時(shí)，再升高到50℃溫度烘至9成干，不破損。一般6－7公斤鮮花干1公斤