詞條
詞條說(shuō)明
GMP認(rèn)證是什么?GMP是英文 GOOD MANUFACTURING PRACTICE 的縮寫,中文含義是“產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范”。世界衛(wèi)生組織將GMP定義為指導(dǎo)食物、藥品、醫(yī)療產(chǎn)品生產(chǎn)和質(zhì)量管理的法規(guī)。GMP是為確保藥品質(zhì)量萬(wàn)無(wú)一失,對(duì)藥品生產(chǎn)中影響質(zhì)量的各種因素所規(guī)定的一系列基本要求,企業(yè)只有通過(guò)GMP認(rèn)證才能生產(chǎn)藥品,GMP適用于藥品制劑生產(chǎn)的全過(guò)程,原料藥生產(chǎn)中影響成品質(zhì)量的關(guān)鍵工序。GM
“綠色認(rèn)證”與“有機(jī)認(rèn)證”區(qū)別何在?
很多人提起農(nóng)產(chǎn)品和食品時(shí),總用“綠色**認(rèn)證”來(lái)說(shuō)事兒?,F(xiàn)階段,“綠色認(rèn)證”和“**認(rèn)證”不是一回事兒。官方的解釋是這樣的:**產(chǎn)品包括食品、棉、麻、竹、服裝、化妝品、飼料(**標(biāo)準(zhǔn)包括動(dòng)物飼料)等"非食品"。目前我國(guó)**產(chǎn)品主要是包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品及調(diào)料等。**是指產(chǎn)自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照**標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、實(shí)行全程質(zhì)量控制并獲得**標(biāo)志使用權(quán)的安全、優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)
一、準(zhǔn)備階段1.1 **決策,統(tǒng)一思想公司較高**作出IATF16949貫標(biāo)和認(rèn)證的決策,任命管理者代表,授權(quán)其按IATF16949推行小組。1.2 設(shè)立IATF16949推行小組小組成員須懂專業(yè)技術(shù)、質(zhì)量管理,具有較強(qiáng)的分析能力及文字能力,一般為各部門的骨干。應(yīng)為小組配備輔助人員,進(jìn)行打字、文件傳遞等工作。1.3 編制工作計(jì)劃應(yīng)包含宣傳教育、培訓(xùn)人員、體系分析、標(biāo)準(zhǔn)條款的選擇、過(guò)程展開、責(zé)任分派
HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系標(biāo)準(zhǔn)
HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系標(biāo)準(zhǔn)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T15091-1994《食品工業(yè)基本術(shù)語(yǔ)》對(duì)HACCP的定義為:生產(chǎn)(加工)安全食品的一種控制手段;對(duì)原料、關(guān)鍵生產(chǎn)工序及影響產(chǎn)品安全的人為因素進(jìn)行分析,確定加工過(guò)程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié),建立、完善監(jiān)控程序和監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn),采取規(guī)范的糾正措施。**標(biāo)準(zhǔn)CAC/RCP-1《食品衛(wèi)生通則1997修訂3版》對(duì)HACCP的定義為:鑒別、評(píng)價(jià)和控制對(duì)食品安全至關(guān)重要的危
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