深圳廚具供應(yīng)商介紹：工業(yè)園食堂都需要哪些廚房設(shè)備

時間：2022-01-07作者：諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司瀏覽：534

諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司專注于果蔬漂燙機(jī),蔬菜清洗機(jī)等

• 詞條

  詞條說明

• 氣泡式果蔬清洗機(jī)好處是什么？

  氣泡果蔬清洗機(jī)是好用的一款清洗設(shè)備，代替了人工操作，省時省力、節(jié)約用水、增加產(chǎn)量、提高收益。該設(shè)備能夠去除蔬菜水果的藥物殘留，能夠去蟲殺菌的功效。 清洗機(jī)采用氣泡清洗，有效分離被清洗物表面附著物，模擬人工清洗基本動作并有效避免了人工清洗中的碰、磕、劃傷等現(xiàn)象，提高了工作效率，變?nèi)斯ぷ鳂I(yè)為機(jī)械化加工。適合于各種新鮮蔬菜、鹽漬菜、菌類、海產(chǎn)品。根據(jù)所清洗物料比重的不同，設(shè)計了兩種型號：全網(wǎng)帶型、半網(wǎng)帶

• 巴氏殺菌機(jī)的原理和優(yōu)點

  殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細(xì)菌就會死亡。不同的細(xì)菌有不同的較適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。當(dāng)今使用的巴氏殺菌程序種類繁多?！暗蜏亻L時間”處理是一個間歇過程，如今只被小型乳品廠用來生產(chǎn)一些奶酪制品?！案邷囟虝r間”處理是一個“流動”過程，通常在板式熱交換器中進(jìn)

• 不銹鋼蔬菜氣泡清洗機(jī)的清洗范圍有哪些

  ? ?不銹鋼蔬菜氣泡清洗機(jī)主要用于水果、綠葉蔬菜、菌類、海產(chǎn)品的清洗，可分階段清洗，分別去除泥沙、雜物、漂洗等。去雜洗凈度高，能保持原有色澤，氣泡清洗機(jī)是草莓、大棗、蘋果等水果，蔬菜水產(chǎn)生產(chǎn)線中的重要組成部分。氣泡清洗機(jī)的原理主要是利用箱體前部分設(shè)備箱體中注適量的水，原料在經(jīng)過箱體時，會與氣泡機(jī)和水結(jié)合作用下做翻滾狀態(tài)，并隨網(wǎng)帶不斷向前推進(jìn)，在出水面時，**設(shè)有噴淋頭，高壓沖洗

• 全自動蔬菜清洗、漂燙殺菌、風(fēng)干流水線的清洗效果怎么樣？

  ? 清洗機(jī)采用汽泡水浴清洗.本清洗機(jī)采用汽泡清洗，適用于葉類蔬菜的清洗，可根據(jù)產(chǎn)品的質(zhì)量要求來定做。設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼材料制作，完全符合出口食品衛(wèi)生要求。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘功效，同時可加入適量的藥劑，進(jìn)行毒固色，漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，以達(dá)到清洗的目的。? 漂燙殺菌機(jī)水循環(huán)由出料端往進(jìn)料端循環(huán)，使殺