詞條
詞條說(shuō)明
射線(xiàn)消毒是一種利用高能射線(xiàn)(如紫外線(xiàn)、γ射線(xiàn)或X射線(xiàn))對(duì)物體表面或空氣中的微生物進(jìn)行滅活的技術(shù)。隨著對(duì)衛(wèi)生安全要求的提升,射線(xiàn)消毒在醫(yī)療、食品加工、環(huán)境保護(hù)等多個(gè)領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用。首先,射線(xiàn)消毒的原理主要是通過(guò)高能射線(xiàn)對(duì)微生物的DNA或RNA造成損傷,從而阻止其繁殖和致病能力。以紫外線(xiàn)消毒為例,紫外線(xiàn)的波長(zhǎng)一般在200-280納米之間,屬于UV-C范圍,能夠有效穿透微生物細(xì)胞壁???對(duì)其遺傳物質(zhì)
## 花茶加工的"隱形手術(shù)":輻照滅菌的真相一把干枯的花草,經(jīng)過(guò)熱水沖泡,綻放出鮮艷的色彩和芬芳的香氣,這就是花茶的魅力。但很少有人知道,在花茶從原料到成品的加工過(guò)程中,可能經(jīng)歷了一場(chǎng)特殊的"隱形手術(shù)"——輻照滅菌。這種技術(shù)如同給花茶做了一次無(wú)影燈下的消毒,既保留了花茶的色香味,又確保了食品安全。輻照滅菌技術(shù)利用γ射線(xiàn)或電子束的能量穿透花茶,直接破壞微生物的DNA結(jié)構(gòu),使細(xì)菌、霉菌等無(wú)法繁殖。這種
輻照技術(shù):看不見(jiàn)的食品安全衛(wèi)士在食品加工領(lǐng)域,輻照技術(shù)正悄然改變著傳統(tǒng)食品保鮮方式。這種利用電離輻射處理食品的技術(shù),能夠有效殺滅食品中的微生物和害蟲(chóng),延長(zhǎng)保質(zhì)期,同時(shí)保持食品原有的營(yíng)養(yǎng)成分和風(fēng)味。食品輻照的核心原理是利用γ射線(xiàn)、X射線(xiàn)或電子束等高能射線(xiàn)穿透食品,破壞微生物的DNA結(jié)構(gòu),使其失去繁殖能力。這一過(guò)程在常溫下進(jìn)行,不會(huì)引起食品溫度顯著升高,避免了傳統(tǒng)熱處理對(duì)食品品質(zhì)的影響。尤其對(duì)于蟲(chóng)干類(lèi)
? ? ?接觸過(guò)輻照滅菌的人很多都會(huì)涉及到一個(gè)詞語(yǔ)就是輻照滅菌標(biāo)識(shí),有不少人對(duì)這個(gè)標(biāo)識(shí)一知半解,還有許多人會(huì)誤解成那種標(biāo)有日期的標(biāo)簽,其實(shí)它們是有區(qū)別的,輻照標(biāo)識(shí)一般是圓型的,正常在10mm-13mm,但也可以根據(jù)客戶(hù)的要求訂做尺寸,一般輻照前是黃色,輻照滅菌后會(huì)逞紅色,變色程度會(huì)隨著輻照劑量的增加而顏色變深。輻照滅菌標(biāo)識(shí)主要是用于區(qū)分產(chǎn)品是否經(jīng)過(guò)輻照滅菌的作用,在實(shí)
公司名: 中廣核戈瑞(深圳)科技有限公司東莞分公司
聯(lián)系人: 陳少華
電 話(huà): 076982869863-8001
手 機(jī): 13537619833
微 信: 13537619833
地 址: 廣東廣州東莞謝崗鎮(zhèn)粵海工業(yè)園C4棟
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網(wǎng) 址: fuzhaokeji.b2b168.com
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