月餅的相關(guān)知識(shí)，廈門(mén)夏商集團(tuán)

時(shí)間：2015-08-03作者：廈門(mén)夏商營(yíng)養(yǎng)餐有限公司瀏覽：132

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  詞條說(shuō)明

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  中國(guó)本土傳統(tǒng)意義下的月餅，按產(chǎn)地、銷(xiāo)量和特色來(lái)分主要有四大派別：廣式月餅、京式月餅、蘇式月餅和潮式月餅。另曾有記者將潮式月餅和港式月餅歸并入廣式月餅，進(jìn)而得出月餅四派的另一種說(shuō)法：即廣式、蘇式、京式和滇式。這種簡(jiǎn)單的以地域來(lái)歸并，進(jìn)而分出東西南北的分類(lèi)法是不科學(xué)的，港式月餅和廣式月餅相近尚可說(shuō)得過(guò)去，但潮式月餅無(wú)論材料、做法、樣式和口感都是與廣式月餅有著較大的不同的。當(dāng)前月餅忽略**特點(diǎn)而按產(chǎn)地

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  古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據(jù)說(shuō)中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗于唐朝開(kāi)始。北宋之時(shí)，該種餅被稱為“宮餅”，在宮廷內(nèi)流行，但也流傳到民間，當(dāng)時(shí)俗稱“小餅”和“月團(tuán)”。后來(lái)演變成圓形，寓意團(tuán)圓美好，反映了人們對(duì)家人團(tuán)聚的美好愿望，也是對(duì)親朋好友深深的思戀。 漢族農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)飲食習(xí)俗。據(jù)說(shuō)起源于唐代。《洛中見(jiàn)聞》曾記載：中秋節(jié)新科進(jìn)士曲江宴時(shí)，唐僖宗令人送月餅賞賜進(jìn)士。宋代大詩(shī)人蘇東坡有詩(shī)句“小餅如嚼月

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  男性需要的營(yíng)養(yǎng)素--植物纖維 植物纖維在人體的作用在能加速腸道的蠕動(dòng)，可以降低膽固醇，還能減少血液中的葡萄糖和脂酸。所以，男人在飲食的時(shí)候食用一些含有植物纖維的食物。富含植物纖維的食物有:全麥面包、麥麩、馬鈴薯、胡蘿卜、卷心菜、花菜、芹菜、蘋(píng)果等食物。 男性需要的營(yíng)養(yǎng)素--鎂 鎂 元素有助調(diào)節(jié)人的心臟活動(dòng)，鎂能降低血壓，預(yù)防心臟病，鎂還有助提高男士的生育能力。每天早上吃燕麥粥和雞蛋，可以給身體提

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  自從我們學(xué)校發(fā)放營(yíng)養(yǎng)餐以來(lái)，就很少發(fā)現(xiàn)有同學(xué)在外面買(mǎi)東西吃。還沒(méi)有 發(fā)放營(yíng)養(yǎng)餐的時(shí)候， 雖然現(xiàn)在的家長(zhǎng)都非常重視孩子們的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題， 但農(nóng)村的家 長(zhǎng)對(duì)孩子們的營(yíng)養(yǎng)搭配問(wèn)題認(rèn)識(shí)還不是很深， 有些家長(zhǎng)就是一味的順從孩子的意 愿，要錢(qián)就給，然后在路邊上，小巷里，小攤、小販的攤子上買(mǎi)油炸的麻辣食品 或臭豆腐等之類(lèi)垃圾食品， 有些東西吃了便會(huì)腹瀉、 嘔吐、 頭暈、 長(zhǎng)小痘等癥狀。 我們偏偏喜歡吃那些沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)