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廣州廚房排煙管道 廚房排煙管道規(guī)范有哪些1、廚房排煙管道的水平段不宜過長,較長水平的距離一般不要**過15m,且要有2%以上的坡度,水平末端設(shè)活接頭,便于清理油污。2.根據(jù)規(guī)范,廚房排煙管道的排風(fēng)速度不應(yīng)小于10m/s,以防止油附著在風(fēng)速過低的煙道上。連接排風(fēng)罩的支管應(yīng)配備風(fēng)量調(diào)節(jié)閥。3.廚房排煙系統(tǒng)的主要排煙管通風(fēng)面積不宜過小,風(fēng)速不宜過大。根據(jù)工程經(jīng)驗,排煙主管道內(nèi)的風(fēng)速不得**過15m/s。否則
不銹鋼廚房設(shè)備在使用時有哪些誤區(qū)呢一.使用不銹鋼廚房設(shè)備的誤區(qū)。1.烹調(diào)時加酒。當(dāng)不銹鋼廚房設(shè)備在高溫下烹飪時,如果加入酒精調(diào)味料,酒精會自由地溶解不銹鋼中的鉻和鎳,并產(chǎn)生有害物質(zhì),影響人體的吸收和消化。2.煮中藥中藥材中所含的各種各樣生物堿等生化物質(zhì)在加溫的情況下會分解,并且非常容易與不銹鋼廚具中的活性金屬元素產(chǎn)生各種各樣化學(xué)反應(yīng),會使功效大幅度降低,乃至還會產(chǎn)生一些毒素。因而,在煮中藥材時,應(yīng)
廣州廚房工程設(shè)計 酒店廚房工程設(shè)計酒店廚房工程設(shè)計注意事項。在設(shè)計通風(fēng)和空調(diào)方面,一般廚房占餐飲面積的20%不能**酒店廚房:1.廚灶排煙;2.廚房通風(fēng),不能讓廚師感到熱;3.廚房的氣味不能進(jìn)入餐廳;4.需要與廚具設(shè)備供應(yīng)商確定。整個廚房設(shè)備的布局應(yīng)根據(jù)現(xiàn)場情況和餐廳的功能情況進(jìn)行合理的布置和設(shè)計。衛(wèi)生和防疫。環(huán)境保護(hù)。廚房設(shè)備的方案應(yīng)根據(jù)消防部門的要求進(jìn)行調(diào)整,并充分考慮未來的施工。安裝和驗收的
廣州工廠食堂廚房設(shè)備 工廠食堂廚房設(shè)備價格
廣州工廠食堂廚房設(shè)備 工廠食堂廚房設(shè)備價格一、食堂廚房設(shè)備價格計算方法。(1)考慮到一般廚房用具的不同,例如,一些酒店的廚房設(shè)計,食堂攤位開放的廚房和小吃餐廳,增加了服務(wù)項目,但也增加了廚房的規(guī)模。不同的服務(wù)項目自然會有不同的價格。目前,廚房用具設(shè)備市場正處于快速發(fā)展時期,品牌急劇增長,多品牌現(xiàn)象非常普遍,強大的廚房用具制造商不需要多方面,降低成本,價格相對優(yōu)惠。(2)建筑的結(jié)構(gòu)決定了廚房的面積,
公司名: 廣州宏盛廚房設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 沈生
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手 機: 18145763212
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地 址: 廣東廣州天河區(qū)岑村紅花崗西街66號B501室
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