整體商用廚房工程需要考慮六大因素

時間：2022-06-21

作者：廣州宏盛廚房設(shè)備有限公司

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詞條說明
廣州商用廚房工程廚房工程設(shè)計施工留意事項
廣州商用廚房工程廚房工程設(shè)計施工留意事項1.廚房工程施工進度應(yīng)布置合理，與其他專業(yè)無縫合作，按流程處理，不打架敵對協(xié)商。只要各相關(guān)部門合作完成，進度就不會受到影響。2.設(shè)備進場時，門洞尺寸應(yīng)符合設(shè)備尺寸。3.現(xiàn)場尺：根據(jù)后期設(shè)計圖紙，再次檢查設(shè)備的尺寸，確保廚房設(shè)備進入現(xiàn)場后能否放置。有些設(shè)備不能放置，因為過道很窄，所以這些設(shè)備被放置在初始處理中。4.水、電、位有誤差時，及時與總包、分包溝通，及
廣州廚房排煙管道廚房排煙管道規(guī)范有哪些
廣州廚房排煙管道廚房排煙管道規(guī)范有哪些1、廚房排煙管道的水平段不宜過長，較長水平的距離一般不要**過15m，且要有2%以上的坡度，水平末端設(shè)活接頭，便于清理油污。2.根據(jù)規(guī)范，廚房排煙管道的排風速度不應(yīng)小于10m/s，以防止油附著在風速過低的煙道上。連接排風罩的支管應(yīng)配備風量調(diào)節(jié)閥。3.廚房排煙系統(tǒng)的主要排煙管通風面積不宜過小，風速不宜過大。根據(jù)工程經(jīng)驗，排煙主管道內(nèi)的風速不得**過15m/s。否則
廣州廚房工程設(shè)計商用廚房工程設(shè)計要點以及注意事項
廣州廚房工程設(shè)計商用廚房工程設(shè)計要點以及注意事項商用廚房工程四大設(shè)計要點：1.功能商設(shè)計商業(yè)廚房時，主要考慮的是功能問題，只有功能齊全、功能強大，才不會影響整個烹飪過程，才美味的食物。2.面積廚房的面積一般占整個餐飲面積的20%，較低也不能**10%左右，畢竟廚房的空間要足夠，不會造成擁擠。3.通風廚房排煙和通風的問題非常重要。排煙和通風涉及廚師的工作環(huán)境。如果你想烹飪美味的食物，你必須創(chuàng)造一個
廣州廠房降溫案例有哪些？
臨近夏日，廠房里工人們紛紛抱怨室內(nèi)的溫度比室外的溫度還高，許多客戶前來咨詢我們尋求廠房降溫良方。廠房降溫解決它需要對癥下藥，首先要找到影響廠房溫度的關(guān)鍵因素，然后選擇合適的方法進行處理，以達到良好的室內(nèi)環(huán)境及其較高的性價比。降溫方法一般有以下幾種：一、廠房保溫降溫廠房保溫能隔絕大部分的太陽光輻射和傳導熱量，減少室內(nèi)形成溫室效應(yīng)，從而較大的降低廠房的溫度，改善廠房的環(huán)境。常用方法有：給廠房屋面加蓋保