詞條
詞條說明
焯水的方法 一種是開水鍋焯水;另一種是冷水鍋焯水。一般的原則是菜類用開水,肉類用冷水。 開水鍋焯水:開水鍋焯水,就是將鍋內(nèi)的水加熱至滾開,然后將原料下鍋。下鍋后及時翻動,時間要短。要講究色、脆、嫩,不要過火。這種方法多用于植物性原料,如:芹菜、*、萵筍等。焯水時要特別注意火候,時間稍長,顏色就會變淡,而且也不脆、嫩。因此放入鍋內(nèi)后,水微開時即可撈出晾涼。不要用冷水沖,以免造成新的污染。 用開水鍋
人們生活中**的就是食物,很多人只知道現(xiàn)成的食物,并不知道之前的食品加工是一件多么復(fù)雜的事情,但是現(xiàn)在有了食品機(jī)械的參與,食品加工可以說是很簡單的事情,諸城廣合盛食品機(jī)械有限公司主打真空預(yù)冷機(jī),焯水鍋,行星攪拌炒鍋等一系列機(jī)械,歡迎廣大客戶朋友參觀。 蒸煮肉、醬料、土豆泥、鹵肉、糕點、盒飯、炒菜等熟食品,如果剛高溫出爐即放置在桶裝器皿中,短時間即被悶黃。需要用托盤將其敞開攤平在不銹鋼托盤中且厚
火鍋底料生產(chǎn)線結(jié)構(gòu)和性能特點
火鍋調(diào)料辣油煉制配料火鍋底料生產(chǎn)線主要結(jié)構(gòu)和性能特點: 1、火鍋底料生產(chǎn)線采用不銹鋼制材,機(jī)器結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,不易損壞,工作性能好; 2、火鍋底料生產(chǎn)線結(jié)構(gòu)緊湊,操作簡單、包裝快捷且美觀、維護(hù)方便; 3、采用PLC控制系統(tǒng),**大觸摸屏,直觀易懂; 4、可以全自動完成送料、計量、充填包裝袋、打印日期、產(chǎn)品輸出全過程; 5、包裝速度快、計量精度高、不碎料、省人工,降低企業(yè)成本; 6、可以根據(jù)客戶要求進(jìn)行單
工藝流程: 待包裝物料注入冷熱缸(含自動攪拌裝置)----------轉(zhuǎn)子泵自動泵送物料**位攪拌缸(受攪拌缸料位控制)--------XY-YG醬體灌裝機(jī)按設(shè)定重量自動計量充填---------XY系列自動包裝機(jī)自動制袋成型--------包裝機(jī)完成自動封切--------成品包裝經(jīng)成品輸送機(jī)輸送至人工裝箱工位 產(chǎn)品特點: 1、設(shè)備配置7寸彩色觸摸屏,正常操作在觸摸屏上進(jìn)行,直觀簡便;方便用戶
公司名: 青島中地捷特食品機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 高經(jīng)理
電 話: 05366186661
手 機(jī): 13371059717
微 信: 13371059717
地 址: 山東濰坊諸城市電商創(chuàng)業(yè)園
郵 編:
網(wǎng) 址: lxh136619.b2b168.com
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