真空斬拌機(jī)工作原理

時(shí)間：2022-06-09作者：諸城市利特食品機(jī)械有限公司瀏覽：433

諸城市利特食品機(jī)械有限公司專注于解凍線,渦流清洗線,液壓滾揉機(jī),斬拌機(jī),凈菜加工生產(chǎn)線等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 真空滾揉機(jī)是干什么用的

  真空滾揉機(jī)有什么用？作為肉類真空滾揉機(jī)的專業(yè)制造商，小編今天將回答用戶經(jīng)常問(wèn)的幾個(gè)問(wèn)題。讓我們通過(guò)圖片了解真空滾揉機(jī)：1.真空滾揉機(jī)是干什么用的？? ?? ? ? ? ? ? ? ?真空滾揉機(jī)一定是做食物的朋友聽說(shuō)過(guò)的。常用于腌制一些肉制品，又稱真空腌制滾揉機(jī)。我們生活中經(jīng)常吃的雞柳、骨肉連接、漢堡

• 全自動(dòng)托盤清洗機(jī)的概述 操作流程

  自動(dòng)托盤清洗機(jī)概述：托盤清洗機(jī)是一種用于清洗和消毒托盤的自動(dòng)加工設(shè)備。它可以取代大量的勞動(dòng)，實(shí)現(xiàn)托盤的自動(dòng)清洗。該設(shè)備由304不銹鋼制成。理論設(shè)計(jì)速度可達(dá)4000件/小時(shí)。使用的清洗介質(zhì)是充滿堿性溶液和熱水的水源。噴霧壓力為1-1.5 Mpa?？汕宄斜P上的垃圾、殘?jiān)突覊m。同時(shí)，水箱中可以消毒次氯酸鈉消毒劑。設(shè)備選用304不銹鋼泵，耐用130℃高溫，保證清洗效果，保證泵的使用壽命，提高整機(jī)的運(yùn)行

• 【斬拌機(jī)】斬拌機(jī)的工作原理

  斬拌機(jī)的構(gòu)造：斬拌機(jī)由斬鍋、刀軸、機(jī)架及電控系統(tǒng)組成。斬鍋由電機(jī)通過(guò)減速機(jī)低速旋轉(zhuǎn)，不斷向刀組送料。刀軸由雙速電機(jī)（或變頻電機(jī)）經(jīng)皮帶帶動(dòng)高速旋轉(zhuǎn)。原料在斬鍋中作螺旋式運(yùn)動(dòng)的同時(shí)，被刀組攪拌和切碎并排除肉糜中的空氣，由于切刀的高速斬切，減少了產(chǎn)品的液汁分離率，保證了乳化效果，增強(qiáng)了產(chǎn)品的彈性和細(xì)膩度。斬拌機(jī)優(yōu)點(diǎn)：1.斬刀均采用9Cr15天津產(chǎn)不銹鋼斬刀，鋒利耐磨，攪拌強(qiáng)勁，質(zhì)量好；2.斬鍋是河北唐

• 真空斬拌機(jī)不同的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn) 食品斬拌機(jī)參數(shù)配置

  真空斬拌機(jī)優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)：1、框架采用不銹鋼板整體包裝，轉(zhuǎn)入鑄造不銹鋼材料，具有防溢流鍋邊緣，有效防止切割過(guò)程中滲漏、溢流、顏色一致、美觀、清潔衛(wèi)生；2、切割刀采用進(jìn)口材料、特殊熱處理工藝、*特的線切割工藝，也可選用硬度高、耐磨、葉片性能好的進(jìn)口工具。切割刀和鍋的垂直度很好，以確保切割過(guò)程中的空氣不會(huì)被帶入材料中。刀尖和鍋之間的間距是1.5mm，和刃磨后，間距保持不變，大大延長(zhǎng)了刀的使用壽命；3.主軸軸