詞條
詞條說明
斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到較佳的組合,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng),較大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。特點(diǎn)斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。采用變頻技術(shù),刀速調(diào)整范圍大,具有高效節(jié)能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)
液壓滾揉機(jī)使用安全規(guī)范:液壓滾揉機(jī)操作人員必須經(jīng)過培訓(xùn)上崗,滾揉機(jī)在運(yùn)行時(shí)突遇故障或者是其他臨時(shí)性問題,不得擅自拆裝,必須經(jīng)過專業(yè)人員的現(xiàn)場指導(dǎo)或者交由專業(yè)的工作人員進(jìn)行處理,保證安全性。1.滾揉機(jī)加料:開啟真空泵,在達(dá)到一定的負(fù)壓的時(shí)候,將吸料管連接上吸料。2.使用真空泵抽真空并保持真空度。3.控制好運(yùn)行時(shí)間,滾揉機(jī)有專門的時(shí)間設(shè)置按鈕,可以根據(jù)不同的需要來進(jìn)行設(shè)置。使其發(fā)揮出較大的效率。時(shí)間從
托盤清洗機(jī),該設(shè)備能對塑料托盤進(jìn)行清洗烘干,清洗完之后無水滴,表面干燥。下面介紹一下托盤清洗機(jī)的性能特點(diǎn):1、設(shè)備架體采用食品級SUS304不銹鋼制造,滿足食品衛(wèi)生需求。2、電器防水設(shè)置,避免由于環(huán)境潮濕而導(dǎo)致電器燒壞;電器帶有過載保護(hù),漏電保護(hù),保證操作人員的操作安全。3、采用變頻調(diào)速;自動上水功能,達(dá)到水位自動停止。4、設(shè)備噴嘴采用扇形304不銹鋼噴嘴,左右使用耐高溫快拆型塑料噴嘴。5、清洗機(jī)
隨著市面上的餐飲行業(yè)多樣化餐具也同樣多樣化,有商用洗碗機(jī)、有洗箱機(jī)、有托盤清洗機(jī)等等。大家知道托盤清洗機(jī)的作用嗎?托盤清洗機(jī)是屬于全自動洗碗機(jī)類型的一種被需求的機(jī)型,同樣也是頗受商人們喜歡的一款餐飲清洗設(shè)備。它可以自動清洗,取代大量的人工手洗,一種專門清洗托盤的全自動清洗機(jī)。機(jī)身則是采用304不銹鋼制造。她的清洗速度可高達(dá)4100件/小時(shí)。配合專門調(diào)配的清洗劑加上熱水清洗效果較是上了一個(gè)層次。它的
公司名: 諸城市利特食品機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 王婷
電 話: 0536-6063033
手 機(jī): 13863607662
微 信: 13863607662
地 址: 山東濰坊諸城市土墻工業(yè)園區(qū)
郵 編:
網(wǎng) 址: gq5219.b2b168.com
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漢科真空浸糖機(jī) 海棠果浸糖設(shè)備 真空負(fù)壓鍋
¥68000.00
¥7500.00
¥26000.00
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1000型旺仔小牛奶巴氏滅菌機(jī) 多功能設(shè)備
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