【斬拌機(jī)】真空斬拌機(jī)的用途？

時(shí)間：2021-07-05作者：諸城市利特食品機(jī)械有限公司瀏覽：949

諸城市利特食品機(jī)械有限公司專(zhuān)注于解凍線,渦流清洗線,液壓滾揉機(jī),斬拌機(jī),凈菜加工生產(chǎn)線等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 【解凍線】解凍線設(shè)備配置

  設(shè)備配置：1.?整機(jī)采用SUS304材質(zhì)制造（電器元件除外），有效防止設(shè)備銹蝕與損壞。（槽體采用2mm不銹鋼板制作；受力處采用3mm不銹鋼板制作；架體采用50mm×50mm不銹鋼方管制作；）2.?為保證解凍槽溫度均一，采用循環(huán)泵將槽內(nèi)冷水強(qiáng)制循環(huán)3.?設(shè)備加有氣泵，使槽內(nèi)的水進(jìn)行沖浪翻滾，這樣產(chǎn)品在水中進(jìn)行翻滾摩擦，能快速的解凍。4.?解凍機(jī)加有副槽，蒸汽進(jìn)

• 【真空拌餡機(jī)】真空拌餡機(jī)有什么好處？

  真空拌餡機(jī)，從設(shè)備的選材到配件的選擇，我們廠都是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格審查的，凡是在近幾年在配件使用上或是聽(tīng)市場(chǎng)反饋上得到的有關(guān)配件不合格的，一律不用，**擇經(jīng)得起時(shí)間和市場(chǎng)考驗(yàn)的配件使用，不論這個(gè)配件價(jià)格是否是比其他的廠家的貴，只要是能夠配合默契，減少售后問(wèn)題，增加設(shè)備的使用壽命，我們就會(huì)更換。真空拌餡機(jī)在齒輪的上面都會(huì)有齒輪油在上面，方便潤(rùn)滑作用，鏈條齒輪使用效果好，不能使用皮帶輪的，皮帶輪的不能用，包子餡

• 真空斬拌機(jī)不同的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)食品斬拌機(jī)參數(shù)配置

  真空斬拌機(jī)優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)：1、機(jī)架采用不銹鋼板整體包制，轉(zhuǎn)鍋為鑄不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，有效防止斬切過(guò)程中的滲料、溢料現(xiàn)象，色澤一致、美觀、清潔衛(wèi)生;2、斬刀采用進(jìn)口材料和特殊的熱處理工藝、*特的線切割加工技術(shù)制成，也可選配進(jìn)口刀具，具有硬度高、耐磨損、刃性好等特點(diǎn)。斬刀和轉(zhuǎn)鍋的垂直度好，可保證在斬切過(guò)程中，不會(huì)將空氣帶入物料內(nèi)。刀尖與鍋的間距為1.5mm，且在使用后及刃磨后，此間距不變，大大延長(zhǎng)了刀

• 塑料周轉(zhuǎn)筐盛裝食品的注意點(diǎn)

  塑料周轉(zhuǎn)筐盛裝食品的注意點(diǎn)塑料周轉(zhuǎn)筐經(jīng)常用來(lái)盛裝、搬運(yùn)不同種類(lèi)的食品，但食品類(lèi)容易受損而且講究安全衛(wèi)生，所以我們一定要規(guī)范操作，避免一些不必要的損失。葉菜類(lèi)：塑料周轉(zhuǎn)筐裝蔬菜要留有余地，避免疊放時(shí)，上層筐底與食品的較高點(diǎn)發(fā)生接觸或者擠壓。搬運(yùn)時(shí)，雙手不能觸碰筐內(nèi)的食品。帶汁菜類(lèi)和需要水浸泡的蔬菜：塑料周轉(zhuǎn)筐內(nèi)的蔬菜要完全浸泡在水中，同時(shí)要距離筐口2~3cm。肉禽類(lèi)、魚(yú)蝦類(lèi)和蛋類(lèi)：塑料周轉(zhuǎn)筐內(nèi)的食品