*廚房凈菜加工設(shè)備，蔬菜切洗整套流水線

時間：2022-06-09作者：諸城市利特食品機(jī)械有限公司瀏覽：266

諸城市利特食品機(jī)械有限公司專注于解凍線,渦流清洗線,液壓滾揉機(jī),斬拌機(jī),凈菜加工生產(chǎn)線等

• 詞條

  詞條說明

• 用什么機(jī)器拌肉餡效果好呢？

  用什么機(jī)器拌肉餡效果非常的好呢？生產(chǎn)加工肉餡的設(shè)備有很多種多樣，普遍的有打漿機(jī)，斬拌機(jī)，拌餡機(jī)，用哪一種拌肉餡效果非常的好呢？大家各自看來一下每個機(jī)器設(shè)備都有哪些功效：打漿機(jī)：打漿機(jī)是肉丸子、貢丸、蝦丸、牛筋丸等產(chǎn)品常見到的磨漿機(jī)器設(shè)備。打漿機(jī)的機(jī)理是先漸漸地將肉報(bào)團(tuán)金屬拉絲，漸漸地生產(chǎn)加工成沙漿后無級變速箱敲打，使肉化學(xué)纖維充分發(fā)揮較高的吸水流量，重全局性強(qiáng)，根據(jù)磨漿后的產(chǎn)品酥脆有延展性，能懸浮

• 托盤清洗機(jī) 塑料托盤清洗設(shè)備

  托為塑料托盤設(shè)計(jì)的清洗機(jī)。該設(shè)備可以清潔和干燥塑料托盤。清洗后無水滴，表面干燥。以下是托盤清洗機(jī)：托盤清洗機(jī)托盤清洗機(jī)以下是托盤清洗機(jī)的性能特點(diǎn)：1.食品級設(shè)備架SUS304不銹鋼制造，滿足食品衛(wèi)生需求。2、電氣防水設(shè)置，避免電氣因潮濕環(huán)境而燒壞；電器有過載保護(hù)和漏電保護(hù)，以確保操作人員的安全。3.變頻調(diào)速；自動供水功能，自動停止水位。4.設(shè)備噴嘴采用扇形304不銹鋼噴嘴，左右采用耐高溫快拆塑料噴

• 【斬拌機(jī)】斬拌機(jī)優(yōu)勢

  斬拌機(jī)優(yōu)點(diǎn)：1.斬刀均采用不銹鋼斬刀，鋒利耐磨，攪拌強(qiáng)勁，質(zhì)量好；2.斬鍋是澆鑄的，質(zhì)量在國內(nèi)排行前位；3.優(yōu)質(zhì)的尼龍防滑底腳起到減震防滑的效果；4.關(guān)鍵部件采用加工中心加工，加工精度高，采用青島合格減速機(jī)，**設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)、噪音低；5.斬拌機(jī)設(shè)備應(yīng)用電機(jī)，電機(jī)具有啟動轉(zhuǎn)距大，絕緣耐熱等級高，過載保護(hù)性能好，特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境下使用；6.進(jìn)口軸承，主軸采用雙軸承串列安裝方式，保證刀軸組具

• 斬拌機(jī)特點(diǎn)及配置介紹

  斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到較佳的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)，較大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。特點(diǎn)斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有高效節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)