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夏季用燒酒設備釀酒溫度控制不好可能導致“顆粒無收”!


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    很多人想要在家庭中進行白酒或者啤酒等的生產(chǎn),那么需要先了解釀酒過程中使用的釀酒設備,一般家庭釀酒設備有以下幾種:1、發(fā)酵缸或者發(fā)酵池:家庭中使用發(fā)酵缸就可以,如果是大型酒廠可以考慮制作發(fā)酵池。2、凈水設備:用于除去水中雜質(zhì),讓水質(zhì)符合釀酒需要。3、粉碎機:糧食在發(fā)酵之前需要粉碎,糧食粉碎后容易與酒曲充分接觸,以便糧食發(fā)酵均勻、發(fā)酵徹底。4、釀酒設備:釀酒設備一般選擇不銹鋼釀酒設備兩種。按照釀酒工

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