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詞條說明
可傾式保溫夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點??蓛A式保溫夾層鍋適用于蒸煮食物,熬制糖稀,炒制蔬菜、調(diào)味品、藥材和焙烤等,常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過程中加熱攪拌炒制使用。 凡是與食品接觸的都是采用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼材質(zhì)制造,不管客戶選擇的是碳鋼材質(zhì)還是不銹鋼材質(zhì)。它廣泛的適用于糖果、糕點、飲料、果汁、乳品、罐頭及釀造、制藥、日用化工等行業(yè),應用場所有
電加熱行星攪拌炒鍋是一種新型的炊具設備,它由于同時俱備著蒸煮和炒制兩大功能而**于各大食品廠,夾層鍋可以分為普通刮底夾層鍋和行星攪拌夾層鍋,如果您是想加工一些比較稀的食品,如涼粉之類的,可以使用普通刮底攪拌夾層鍋。 行星攪拌炒鍋主要用于帶有一定粘度的物料的攪拌和炒制,這種物料加工有其特殊性,如果不用行星攪拌炒鍋在加工的過程中,較容易出現(xiàn)粘鍋糊鍋的現(xiàn)象,這樣費時費力費物料,即便能夠加工出來,口感也
真空滾揉機為什么要真空度?真空滾揉機在真空狀態(tài)下運行的好處? 真空度:真空是真空滾揉機的功能之一。 在肉制品中采用真空滾揉的優(yōu)點在于:通過抽真空,能排出肉品原料及其滲出物間的空氣,這樣在以后的熱加工中不致產(chǎn)生熱膨脹現(xiàn)象產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)。 真空滾揉機還有助于改善腌肉制品的外觀顏色。肉制品腌制過程中的氧化反應對制品的外觀顏色較為不利。 采用真空滾揉在長時間連續(xù)生產(chǎn)過程中不會發(fā)生氧化發(fā)應。真空可確保鹽水快速
諸城市匯品機械專業(yè)生產(chǎn)真空滾揉機,滾揉機的原理就是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,從而達到腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收,增強肉的結(jié)合力及彈性,提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。 我公司生產(chǎn)的滾揉機型號有50L100L200L300L400L500L600L800L1200L1600L2000L等型號,用戶
公司名: 諸城市匯品機械有限公司
聯(lián)系人: 趙經(jīng)理
電 話: 0536-6010185
手 機: 13793637185
微 信: 13793637185
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市龍都街道呂標鋼材市場南3公里路東
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: e5448c3588.cn.b2b168.com
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