冷面的殺菌鍋溫度和涼面的滅菌方法

時(shí)間：2022-04-06作者：諸城市同爍機(jī)械有限公司瀏覽：264

諸城市同爍機(jī)械有限公司專注于殺菌鍋,行星炒鍋,殺菌釜等

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  2022年1月16日，諸城市同爍機(jī)械有限公司與湖北武漢客戶公司合作項(xiàng)目，設(shè)備順利安裝調(diào)試完畢。此次合作設(shè)備有全自動高溫殺菌鍋2臺（1200型水浴式殺菌，殺菌產(chǎn)品為塑料袋裝真空包裝食品）、500型行星攪拌炒鍋2臺（用于行星攪拌炒制醬料）、1100全自動滾動型真空包裝機(jī)2臺（肉制品真空包裝機(jī)）。此次安裝調(diào)試工作用時(shí)7天，工作內(nèi)容包裝同爍公司對設(shè)備的就位、安裝、調(diào)試，用時(shí)5天。對操作員工的培訓(xùn)、指導(dǎo)，對

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  歡迎來到我們的店鋪諸城市同爍機(jī)械有限公司，今天介紹的是我公司噴淋殺菌鍋的特點(diǎn)和優(yōu)勢。水噴霧殺菌鍋的優(yōu)勢●的溫度控制，佳的熱分布 同爍研發(fā)的溫度控制系統(tǒng)多達(dá)12段溫度控制，根據(jù)不同產(chǎn)品和工藝配方升溫模式可選擇階躍和線性，使得批次產(chǎn)品之間的重復(fù)性和穩(wěn)定性做到好，溫度可以控制在±0.5℃?！竦膲毫刂?，適用于多種包裝形式 同爍研發(fā)的壓力控制系統(tǒng)在整個(gè)生產(chǎn)過程中壓力不斷調(diào)節(jié)，以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部

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  真空包裝豬蹄是怎么用殺菌鍋來殺菌的真空包裝豬蹄是怎么用殺菌鍋來殺菌的呢？一般情況下，都是選用雙層水循環(huán)式高溫高壓殺菌鍋，能夠zui大限度的保證豬蹄的原口味和色澤。殺菌釜產(chǎn)品特點(diǎn)介紹：1、浸泡食物的水用外界的循環(huán)泵做高速的流動，且會在殺菌室內(nèi)有規(guī)律的調(diào)整水流的方向，促進(jìn)整個(gè)殺菌室內(nèi)水在每個(gè)包裝物間不斷流動，從而保zheng 殺菌室內(nèi)各點(diǎn)溫度的高度一致，保 zheng 每個(gè)食物的殺菌安全。2、預(yù)先在熱