蔬菜漂燙冷卻流水線介紹

時間：2020-01-05

作者：諸城市鵬啟食品機械有限公司

詞條
詞條說明
800L真空滾揉機使用注意事項
800L真空滾揉機在使用過程中的注意事項：1、開機使用;首先要確保線路是否接對，如果反轉則需要快速關閉，然后把線路接好，如果線路接反那么真空泵很容易燒掉，造成不必要的麻煩。2、使用過程;真空滾揉機在使用過程中大多需要加入冰水或冰片，進行滾揉以保證產(chǎn)品內部溫度在20度以下，一般肉串加工則不需要滾揉時間長隨意比較好調節(jié)，但醬鹵制品尤其是醬牛肉等大型的肉制品則需要在冷庫或者恒溫庫進行操作，以保證產(chǎn)品的質
怎么選擇滾揉機的號型
滾揉機的號型很多，從50,100,200到幾千都有，那么在選購滾揉機應該怎么選擇呢？滾揉機真空滾揉機又稱腌制機，簡單說就可以增加肉制品的腌制速度，增加其腌制效果，使產(chǎn)品質量充分，出品率高。用于雞肉、鴨肉、牛肉、羊肉、豬肉及醬鹵肉制品、整雞、整鴨、調理肉制品等產(chǎn)品的腌制作用。選擇滾揉機時應確定自己的產(chǎn)量，也就是每次需要滾揉多少料，滾揉機腌制的物料在設備總容積的50%-65%之間，對于腌制大塊
清洗豆芽使用哪種清洗機
? 豆芽菜蔬菜清洗機、豆芽菜清洗機可以將豆芽菜的表皮去除，減少了員工的操作力，提高了產(chǎn)品的質量。? 豆芽菜氣泡清洗機是通過氣泡翻滾高高壓噴淋的方式將豆芽菜進行清洗去雜，豆芽菜的表皮會通過過濾及排污裝置排出，目前國內市場上比較流行。? 特點：豆芽菜清洗機具有操作簡便、維修方便、廠家保修、價格低廉。? 適用范圍：蔬菜氣泡清洗機適用于：豆芽菜、辣椒、草莓、蘋果、菠
全自動魷魚保水真空滾揉機詳解
? ?魷魚保水真空滾揉機采用圓形封頭，結構合理，滾揉空間大，滾筒內部精細拋光，無衛(wèi)生死角，卸料裝置能徹底排水；槳葉圓弧型設計*特，使腌料分布均勻，對腌料不造成傷害，產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。增加保水型，提高出頻率。? 真空滾揉機工作原理是把調味的輔料和豬肉、羊肉、雞肉等物料一起放入真空滾揉機中立即進行抽真空，同時通過機器滿速運轉，利用物理沖擊原理，肉塊在滾筒內上