漂燙機工作原理

時間：2021-09-27

作者：諸城市鵬啟食品機械有限公司

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詞條說明
100L滾揉機腌制豬蹄優(yōu)勢
傳統(tǒng)的豬蹄加工采用浸泡腌制在蒸煮或者鹵制，其弊端有腌制時間長、腌制效果不理想。我公司生產(chǎn)的豬蹄真空滾揉機可以減少豬蹄的腌制時間，增加產(chǎn)品的質(zhì)量跟口感，而且要比傳統(tǒng)工藝腌制的效果好、均勻。真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊/摔打，達到滾揉鹽漬作用，使肉均勻的吸收鹽漬，提高肉的結合力及產(chǎn)品的彈性，通過滾揉能使肉體蛋白分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時
蔬菜殺青漂燙機有哪些優(yōu)點與作用
蔬菜殺青漂燙機有哪些優(yōu)點與作用蔬菜殺青漂燙機1.采用不銹鋼網(wǎng)帶具有強度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)、操作維護方便等特點，勞動強度低，人力少，自控化程度高。2.溫度可在98℃內(nèi)自動調(diào)控，上下層水溫差較小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制。蔬菜在池內(nèi)根據(jù)工藝要求先漂燙然后通過輸送帶傳送至冷卻池進行冷卻達到殺青的效果。是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設備。3.蔬菜漂燙機是漂燙冷卻線整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼，溫度、速度
【蔬菜清洗機】蔬菜清洗機工作原理
蔬菜清洗機，采用汽泡水浴清洗。本清洗機采用汽泡清洗，適用于葉類蔬菜的清洗，可根據(jù)產(chǎn)品要求來定做。蔬菜清洗機，采用汽泡水浴清洗，適用于葉類蔬菜的清洗，可根據(jù)產(chǎn)品的質(zhì)量要求來定做。設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作，完全符合出口食品衛(wèi)生要求。設備中設有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘功效，同時可加入適量的藥劑，進行消毒固色，漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從
采購漂燙機的注意事項
? 蔬菜漂燙機適用于脫水蔬菜、腌制醬菜、山野菜加工等工作。應用領域非常的廣泛，但在選擇蔬菜漂燙機時應注意什么呢？? 一、漂燙機的加熱方式有電加熱和蒸汽加熱，推薦使用蒸汽加熱，電加熱的耗能比較高，漂燙時水溫較高，應在漂燙機的四周帶有把穩(wěn)裝置，這樣即能節(jié)省能源還可以防止員工在操作時燙傷。? 二、漂燙機可以設計為升降式，這樣方便漂燙工作完成后衛(wèi)生的清理。? 三、漂