蔬菜漂燙機(jī)在脫水蔬菜加工過程的重要性

時(shí)間：2020-01-05作者：諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司瀏覽：298

諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司專注于海蠣子清洗機(jī),蒸汽殺青機(jī),山野菜漂燙機(jī),紅薯清洗機(jī),蔬菜漂燙機(jī),蔬菜清洗機(jī),鵬啟食品等

• 詞條

  詞條說明

• 牛蒡清洗機(jī)技術(shù)介紹

  牛蒡清洗機(jī)是采用U型毛刷轉(zhuǎn)動的同時(shí)帶動產(chǎn)品轉(zhuǎn)動清洗，而且清洗的過程中上方有凈水噴淋裝置，在刷洗的過程中進(jìn)行沖洗達(dá)到zui好的清洗效果。? 采用毛刷式牛蒡清洗設(shè)備可以大大提高產(chǎn)品的加工產(chǎn)量，而且清洗效果要比人工干凈，佳的標(biāo)準(zhǔn)，且設(shè)備的型號比較齊全，適用于大中小企業(yè)加工需要。? 通過設(shè)備代替人工是目前加工企業(yè)的**的一個(gè)過程，設(shè)備具有標(biāo)準(zhǔn)化、自動化，而且可以大大的提高產(chǎn)品的

• 牛肉真空滾揉機(jī)的原理及注意事項(xiàng)

  牛肉在深加工過程中離不開真空滾揉機(jī)，該設(shè)備可以加速牛肉的腌制時(shí)間，增加腌制的效果，使做出來的成品牛肉口感好。真空滾揉機(jī)是利用物理沖擊的原理，產(chǎn)品的真空狀態(tài)下牛肉在設(shè)備的滾筒內(nèi)部上下翻動，互相撞擊、摔打，達(dá)到一個(gè)按摩、腌漬的作用，使牛肉均勻的吸收腌漬料，提高牛肉的結(jié)合力及產(chǎn)品的彈性，通過滾熱、按摩能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時(shí)能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)相互融合以達(dá)到肉質(zhì)變

• 蔬菜清洗機(jī)都有哪些特點(diǎn)

  ? 蔬菜清洗機(jī)是一種可以清洗蔬菜、水果、中草藥及海產(chǎn)品的全自動連續(xù)式多功能的一款清洗設(shè)備，而這三個(gè)特點(diǎn)也是蔬菜清洗機(jī)必須具備的。?全自動：產(chǎn)品進(jìn)入設(shè)備當(dāng)中，只要人工設(shè)定好參數(shù)設(shè)備自動運(yùn)轉(zhuǎn)，達(dá)到要求的清洗加工效果即可，大大節(jié)約了企業(yè)的用工成本。連續(xù)式：設(shè)備必須具備連續(xù)式操作，可以與提升、風(fēng)干除水、震動瀝水、輸送挑選等設(shè)備相互連接使用，可以多臺連續(xù)或者組合成為一條流水線使用。多功能

• 滾筒殺青機(jī)

  殺青主要目的是通過高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，防止烘干過程中變色。同時(shí)散發(fā)青臭味，促進(jìn)良好香氣的形成。該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、。爐火直接加熱轉(zhuǎn)動的筒體，茶葉在筒體內(nèi)靠摩擦和筒體轉(zhuǎn)動的離心力在滾筒內(nèi)拋轉(zhuǎn)，并吸收熱量達(dá)到殺青目的。殺青適度后，反轉(zhuǎn)滾筒，利用筒壁的螺旋導(dǎo)葉板將茶葉推出筒外。同時(shí)，借助滾筒末端的風(fēng)扇將筒內(nèi)茶葉排凈。該機(jī)由滾筒、傳動裝置、風(fēng)扇、機(jī)架