**味道淺談：?jiǎn)T工培訓(xùn)

時(shí)間：2016-12-08作者：廣州法麥餐飲管理有限公司瀏覽：92

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• 貴族味道烘焙必知：面包能保存多久!

  **味道烘焙必知：面包能保存多久! 很多對(duì)面包不清楚的人認(rèn)為，現(xiàn)烤面包在常溫下保質(zhì)期只有一天，在冰箱中可能會(huì)就一點(diǎn)，所以只要過(guò)了一天就不新鮮，不好吃。 其實(shí)面包是不能冷藏的，冷藏會(huì)加速面包中淀粉的老化，使面包干硬、粗糙、口感差。淀粉老化反應(yīng)是不可逆的，一旦面包變“老”了，即使重新加熱后面包會(huì)再度變軟一點(diǎn)，也不可能重新恢復(fù)之前的松軟。而且面包依據(jù)原料的不同，保存的時(shí)間也不同。 相對(duì)于大部分餅干和蛋

• 貴族味道法式烘焙，給你不一樣的烘焙感覺(jué)

  **味道法式烘焙，給你不一樣的烘焙感覺(jué) 作為法國(guó)的另一個(gè)代表符號(hào)，甜品與時(shí)裝一樣，是有潮流趨勢(shì)的，而法國(guó)的甜點(diǎn)之所以舉世**，除了其口味*之外，還因?yàn)槠渚赂哐诺拿利愅獗怼?甜品作為一種優(yōu)雅的生活姿態(tài)以及下午茶休閑聚會(huì)的*食品，是很多人追求**的方式。在當(dāng)今都市中，咖啡店、蛋糕店早已無(wú)處不在，但是一個(gè)擁有休閑區(qū)域以及美味點(diǎn)心的烘焙店卻是很難找到。 **味道作為法國(guó)**烘焙品牌，致力于弘揚(yáng)法式

• 貴族味道西點(diǎn)：皇室傳統(tǒng)貴族西點(diǎn)

  **味道西點(diǎn)：**傳統(tǒng)**西點(diǎn) 在法國(guó)，**代表著高貴、精致以及**。而在**之中影響較廣的莫過(guò)于甜點(diǎn)。 都說(shuō)在每個(gè)女人心中都有兩個(gè)巴黎夢(mèng)，一個(gè)在香榭麗舍大街，另一個(gè)就在五彩斑斕的甜點(diǎn)世界里的法式浪漫。 傳統(tǒng)的法式甜點(diǎn)就仿佛是甜點(diǎn)界的柏拉圖，在他之后的甜點(diǎn)文化只是對(duì)其進(jìn)行補(bǔ)充和詮釋。你可以不習(xí)慣法國(guó)高貴冷艷的氣質(zhì)和姍姍來(lái)遲的風(fēng)格。但也正是因?yàn)檫@些因素孕育了他**的地位。 在這個(gè)快速消費(fèi)品的時(shí)

• 貴族味道夢(mèng)幻甜品加盟

  甜品如何賺錢?**味道法式烘焙館*可以選擇 發(fā)布時(shí)間:2016-10-02 責(zé)任編輯：管理員 來(lái)源：**味道法式烘焙館 標(biāo)題：甜品如何賺錢?**味道法式烘焙館*可以選擇 鏈接：http:///news/20161002/n130296.html 標(biāo)簽：**味道法式烘焙館***味道法式烘焙館*費(fèi) **味道法式烘焙館賺錢甜品不僅好吃，而且也寓意著較加甜蜜美好的生活，**味道