詞條
詞條說明
面包是從深邃的歲月土壤中吸取營養(yǎng)結(jié)出的果實。從小麥到面包,它首先反映了一種社會文明。 除了法國,沒有人能找出*二個國家把面包當成國家象征的。法國人的確是為掙面包而活,就象中國人掙錢買大米一樣。無論在家里還是旅途中,無論是在小食堂還是大餐廳,有一樣東西是萬萬不會少的,那就是面包。 較初人們將面團直接經(jīng)過一次烘烤制成圓面包或圓餅。后來人們漸漸發(fā)現(xiàn),通過自然的發(fā)酵過程可以使面包發(fā)得較大、較可口,也較易
*甜品品牌,大家不能什么都不清楚,什么都不知道。這樣會讓大家以后的經(jīng)營陷入困境的,所以,**味道法式烘焙館*,大家還是要接受品牌總部的培訓。選擇*品牌,大家都希望它能為大家?guī)砜焖俚拈_業(yè),為大家?guī)砀嗟氖袌隹臻g?,F(xiàn)在選擇**味道法式烘焙館,品牌總部為你帶來更多的扶持,*商可到總部參與技能培訓,所有開店經(jīng)驗一應掌握,30天內(nèi)開起格調(diào)餐廳! 很多人都不會選擇合理的開業(yè)位置,不是選擇錯了,就
面包蛋糕***品牌之一的**味道烘焙*,在目前的烘焙行業(yè)里發(fā)展態(tài)勢良好,連鎖店面遍地開花,是餐飲投資項目里風險小、門檻低的一類投資,所以在眾多投資項目中脫穎而出,已是備受關(guān)注。成功的第一步就是選擇,而選擇的關(guān)鍵就在于你是否找到了發(fā)展較快,投資風險較小的行業(yè)和該領(lǐng)域的*者,并且與其為伍。領(lǐng)**牌的優(yōu)勢就是可以為創(chuàng)業(yè)者保駕**,依靠他們完整配套的服務**運營體系,讓投資者少走彎路,直接簡單的復
**味道水經(jīng)營之咖啡烘焙原則 現(xiàn)代很多人都喜歡喝咖啡,不僅僅是因為咖啡是一種休閑的好飲品,而且還擁有提神醒腦的作用,是很好的提神飲品。 咖啡對于烘焙店水吧中不可缺少的一種飲品,在烘焙制作中要注意以下原則: 烘焙原則一:酸苦原則 咖啡豆在烘焙過程中,內(nèi)部首先會形成大量味道豐富的酸性物質(zhì),但隨著咖啡豆烘焙程度的繼續(xù)提升,酸性物質(zhì)逐漸分解,淀粉轉(zhuǎn)化而來的糖逐漸焦化,苦味逐漸增強。 所以酸味偏重的咖啡不
公司名: 廣州法麥餐飲管理有限公司
聯(lián)系人: 黃經(jīng)理
電 話: 4000629399
手 機: 13535276871
微 信: 13535276871
地 址: 廣東廣州白云區(qū)白云區(qū)石槎路夢莊**大酒店4樓
郵 編:
網(wǎng) 址: u7610678.cn.b2b168.com
公司名: 廣州法麥餐飲管理有限公司
聯(lián)系人: 黃經(jīng)理
手 機: 13535276871
電 話: 4000629399
地 址: 廣東廣州白云區(qū)白云區(qū)石槎路夢莊**大酒店4樓
郵 編:
網(wǎng) 址: u7610678.cn.b2b168.com