法式面包的秘密【**味道法式烘焙】

時間：2017-02-19作者：廣州法麥餐飲管理有限公司瀏覽：99

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• 貴族味道烘焙公館——法式下午茶!

  **味道烘焙公館——法式下午茶!在如今社會之中，每當想約會或者是聚會的時候都是說一句，有空一起喝下午茶嗎? 所以聽過的很多，但是應該很多人不是很了解下午茶的真正意義。所以今天就來討論一下什么才是下午茶!下午茶，較初是歐洲的**發(fā)起的。 在17世紀，葡萄牙公主卡特琳娜出嫁時，將中國傳入的茶葉帶進英國，飲茶風氣在宮廷中盛行。19世紀初，英國公爵夫人安娜貝德芙七世，請奴仆準備面包、奶油和茶，閑話家常，

• 貴族味道經營技巧之從眾成交法

  **味道經營技巧之從眾成交法 顧客大多數(shù)人都有一種從眾心理，覺得這么多人去買一定很好吃。如果自己不買就會覺得虧。所以一般來說很多人買的就較加容易吸引人買。但是要時時看到很多人在買是不可能的，那如何讓客人感覺到這是熱賣品呢? 關鍵有幾點： 1、讓堆頭自己說話： 堆滿的產品的堆頭(或者是整排的滿架陳列)佛仿就在對客人喊： “我是這個店的招牌產品!” “我是這個店里的熱賣產品!” “大家進店里來，主要

• 貴族味道加盟篇

  **味道*篇之培訓篇！“**味道”隸屬于法國雅高餐飲集團，于2010年由溫州商會集團斥巨資引進國內，并和法國雅高集團本部在廣州聯(lián)合籌建“廣州法麥餐飲管理有限公司”，共同運營推廣“**味道烘培生活體驗館”在大中國區(qū)的市場。 法麥餐飲專注于法國烘培食品的研發(fā)生產和傳遞法式**優(yōu)雅的生活方式!本著傳承經典**品牌，弘揚法式**美食文化。 法麥餐飲憑借溫州商會集團雄厚的資本以及法國雅高餐飲集團**化的

• 烘焙店如何讓產品自動營銷?

  烘焙店如何讓產品自動營銷?——**味道店面經營技巧 衡量餅店設計及店面裝修好壞的直接標準就是看烘焙產品銷售的好壞，在開展烘焙餅店室內設計任務時首先要對該店所售產品的形態(tài)與性質作出分析，目的是利用各種人為的設計元素去**烘焙產品的形態(tài)和個性，而不是喧賓奪主。對烘焙產品的分析大致可從下面幾點入手： ? 一：產品的大小范圍 不同的變化幅度造成不同的空間感，變化幅度大的烘焙產品，陳列起來造型豐富，設計時