詞條
詞條說明
衛(wèi)生管理:1、食物儲藏間須做到衛(wèi)生、整潔、整齊,食物與雜物嚴(yán)格別離,主食和副食別離。2、食物儲藏間周圍不能有有毒、有害污染源及蟻蠅孳生地防穿插感染。3、儲藏間內(nèi)地面平整,硬化,嚴(yán)禁直接裸露土地,通風(fēng)**防止陽光直接射入。4、儲藏間內(nèi)有防蠅、防塵、防鼠及防潮設(shè)施,防止食物發(fā)霉變質(zhì)生蟲。5、儲藏間內(nèi)設(shè)立食物墊離板,寄存臺,寄存案,做到所有食物離地10厘米以上。6、食物儲藏間設(shè)專人管理,建立健全食物和質(zhì)
一、基地直采配送模式這種形式是由農(nóng)產(chǎn)品栽培基地,采收好后直接打包快遞給顧客,這種形式的優(yōu)點(diǎn)是流轉(zhuǎn)進(jìn)程較少能確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,缺點(diǎn)是種類不夠豐厚,偏遠(yuǎn)地區(qū)難以確保時(shí)效。二、倉儲中心配送模式這種形式是樹立大型的倉儲配送中心,在基地收好農(nóng)產(chǎn)品,共同存儲在配送中心,然后根據(jù)訂單再打包快遞給顧客,這種形式優(yōu)勢是種類豐厚,缺點(diǎn)是時(shí)效性不好,再者就是構(gòu)一個(gè)配送倉儲中心的成本較高。三、社區(qū)點(diǎn)配送模式這種形式是在人口
員工崗前培訓(xùn):實(shí)行崗前培訓(xùn)制,培訓(xùn)合格方可上崗;通過管理團(tuán)隊(duì)的精細(xì)化管理也陣低了運(yùn)作成本,讓公司能直接讓利于客戶個(gè)人衛(wèi)生培訓(xùn):員工須接受衛(wèi)生培訓(xùn),保持個(gè)人衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。員工須持衛(wèi)生防疫站健康證方可上崗,并定期接受體檢。
1.首先要有好的供應(yīng)商資源。要想讓自己的生鮮配送業(yè)務(wù)好起步,首先要有好的供應(yīng)商資源。因?yàn)楹玫墓?yīng)商資源一般都有較穩(wěn)定的客戶,和他們合作可以保證他們有穩(wěn)定的訂單,然后讓他們的業(yè)務(wù)穩(wěn)步發(fā)展。2、應(yīng)該有專門的生鮮配送東西蔬菜配送也要有專門的新鮮配送,也就是有自己的新鮮配送團(tuán)隊(duì)。生鮮配送一般采用冷鏈運(yùn)輸方式,以保證蔬菜不易腐爛。因此商家也需要加強(qiáng)自身對基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè),讓自己在生鮮運(yùn)輸上較有優(yōu)勢。3.也應(yīng)該
聯(lián)系人: 鄭美發(fā)
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