怎樣選擇食堂承包商？如何做好餐飲質(zhì)量工作？

時間：2022-03-25作者：佛山市禾中隆餐飲管理服務(wù)有限公司瀏覽：287

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• 中山食堂承包教你做一道下飯菜魚香茄子

  魚香茄子是一種具有代表性的川菜，其主要輔料是郫縣豆瓣，它的味道厚重悠長，余味彌漫，回味無窮，故稱余香。許多人喜歡魚香的酸甜味，但自己炒菜時掌握不好，那么接下來中山食堂承包教大家做一道酸甜可口，余味彌漫，**下飯的魚香茄子。原料：茄子兩根，蒜頭，姜，適量，蔥少許。調(diào)制魚香汁：醋4勺，白糖3勺，生抽2勺，清水2勺，味精1勺，干淀粉1勺。操作：1、茄子洗凈去蒂后，將茄子切成手指大小的長條；2、鍋里燒開水，

• 佛山食堂承包 佛山工廠食堂承包

  佛山食堂承包 佛山工廠食堂承包根據(jù)甲方大小工廠人數(shù)情況提供工廠食堂承包經(jīng)營方案，現(xiàn)有的廚房設(shè)備、燃?xì)?、水電、以?shí)體供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)按餐費(fèi)價格為準(zhǔn)，乙方安排人工到現(xiàn)場操作和加工，甲方有權(quán)監(jiān)督食品安全操作步驟、共處發(fā)展，工廠員工每餐伙食價格已累計額。我們不只是為了獲得更多的利潤而做飯，會同時注重質(zhì)量，以較專業(yè)的水平服務(wù)于工廠飯?zhí)茫c工人共同發(fā)展。以下為參考合作方案，未盡事宜會與廠方協(xié)商后共同制定完善。佛山食堂

• 為什么這么多企業(yè)選擇江門食堂承包

  隨著餐飲健康問題的不斷增多，越來越多的開始有了自己開設(shè)食堂的想法，但開設(shè)食堂也是一個需要花費(fèi)大量時間和人力的事情，因此很多企業(yè)選擇尋求外面優(yōu)質(zhì)的承包商來做，今天小編就給大家聊一聊為什么這么多企業(yè)選擇江門食堂承包？為什么這么多企業(yè)選擇江門食堂承包？問題1：食材的安全與衛(wèi)生 為了給員工提供餐飲服務(wù)，食堂必須首先關(guān)注食堂的安全。眾所周知，食品安全是社會非常重視的一個問題。首先要做的就是申請《食品衛(wèi)生許可

• 中山食材配送怎么做

  現(xiàn)在越來越多人都想要進(jìn)入食材配送這個行業(yè)，那么大家知道要做好食材配送有哪幾個方面比較重要嗎？現(xiàn)在小編就給大家看看，想要做好食材配送生意的話，要從以下4個方面去做好：1、客戶食材配送的首要工作是找到客戶，因?yàn)橹挥姓业娇蛻袅?，才能夠生存下去，才能夠發(fā)展下去，找客戶主要是從有食材配送需求的單位，比如說學(xué)校、餐廳、酒店、食堂等等地方。2、競標(biāo)通過各種方法與這些有食材配送需求的單位接頭后，就是如何來拿下客戶