如何有效正確的選擇洗碗機

時間：2019-06-14

作者：廣州德立自動化科技有限公司

詞條
詞條說明
商用洗碗機本身有什么優(yōu)勢？
商用洗碗機，字面理解就是用于商業(yè)場所，非家用，但不少人把商用洗碗機理解為餐飲具集中消毒公司所用的洗碗機。其實這種說法是不正確的，餐具消毒公司用的洗碗機叫餐消洗碗機或流水線洗碗機，而商用洗碗機是食堂、酒店、餐廳等餐飲場所**的洗碗機。小編給大家分享商用洗碗機的特點及優(yōu)勢。商用洗碗機以其清洗速度快、洗滌量大、消毒效果好、節(jié)省人力、減少餐具破損等優(yōu)勢特點，正被越來越被的酒店、餐廳、食堂認識和接受使用。在
洗碗機百科
功能 1、洗滌：全封閉式洗滌，不用抹布，切斷細菌傳播途徑。 2、消毒：采用加熱及專門的洗滌用品：滌龍浸泡粉、消毒劑、洗潔精，足以殺死大腸桿菌、葡萄球菌、肝炎病毒等病菌病毒。 3、烘干：洗刷后直接烘干，避免水漬留下的斑痕，使餐具較光潔。 4、貯存容量：設計科學，可容納幾套餐具，具有碗柜功能。 5、軟化水：去除自來水中的鈣、鎂離子等主要成分，增加光潔度。 6、多層保護：內(nèi)膽是不銹鋼的，外殼采用噴粉、
洗碗機的使用過程
洗碗機的使用過程： 1. *1次使用洗碗機**定要仔細的閱讀說明書，食堂洗碗機怎么樣，了解洗碗機的各個組件及基本的使用方法。這一點對于**用過洗碗機的人來說是非常重要的一步。 2.由于洗碗機的工作功率比較大，大型的商用洗碗機的功率在20KW——51KW之間，食堂洗碗機，在使用之前，一定要再次確認底線是否接好，品牌食堂洗碗機，電源接口是否插好。 3.洗碗機有專門的洗滌劑和催干劑，為了保證洗后的餐具
食堂洗碗機的注意事項
1、洗碗機的安裝應靠近水龍頭及下水道的平臺上，接好進水管和排水管，并遠離爐灶等熱源。放好后調(diào)整腳螺絲的相對高度，使整機符合水平的要求。 2、放置餐具時，首先將要洗滌的餐具面上的骨頭、菜渣等清理干凈后，才能放入碗籃內(nèi)。排放要正確，不能亂放或重疊，以免影響洗凈度。 3、使用洗碗機，切勿使用**70℃的熱水，以免塑料、橡膠件變形或損壞。 4、洗碗機運行期間，切勿堵塞排氣口，同時勿強行移動或沖擊洗碗機，