詞條
詞條說明
輻照技術(shù)作為一種先進(jìn)的加工手段,在多個領(lǐng)域內(nèi)展現(xiàn)出了獨(dú)特的應(yīng)用價值和廣闊的市場前景。位于上海市的一家輻照企業(yè),自成立以來,便致力于輻照技術(shù)的研發(fā)與應(yīng)用,為眾多行業(yè)提供了高效、安全、環(huán)保的解決方案。該企業(yè)擁有先進(jìn)的輻照裝置,這些裝置采用最新的科技,能夠精確控制輻照劑量,確保處理過程的高效與安全。通過輻照,可以有效延長食品的保質(zhì)期,殺滅微生物,提高食品的衛(wèi)生質(zhì)量;在醫(yī)療領(lǐng)域,輻照技術(shù)被用于醫(yī)療器械和藥
輻照滅菌食品產(chǎn)生的化學(xué)效應(yīng)有哪些
? ? 輻照對食品及其它生物物質(zhì)的化學(xué)效應(yīng),至今還有許多機(jī)理 未弄清.但一般認(rèn)為,電離 輻照使食品或者 其它物體 產(chǎn)生各種離子,粒子或者 質(zhì)子的基本過程可分為直接作用和作用.直接效應(yīng)使物質(zhì)形成離子,激發(fā)分子或分子碎片.間接效應(yīng)是輻照直接作用形成產(chǎn)物間的相互作用,生成與原始物質(zhì)不同的化合物.直接效應(yīng)無需特殊條件,而間接效應(yīng)與溫度等其他條件有關(guān).? ? &nbs
水產(chǎn)品滅菌是指在保證食品新鮮度的情況下,通過特定的方式或方法,將可能存在于水產(chǎn)品中的有害微生物(如細(xì)菌、霉菌等)消滅的過程。在進(jìn)行水產(chǎn)品滅菌時,必須嚴(yán)格遵守相關(guān)的食品安全法規(guī),以確保消費(fèi)者的健康和安全。水產(chǎn)品滅菌的主要方法包括高溫滅菌、低溫滅菌、輻射滅菌和化學(xué)滅菌等。每種方法都有其特定的適用范圍和優(yōu)缺點(diǎn),具體選擇哪種方法需要根據(jù)水產(chǎn)品的種類、數(shù)量、生產(chǎn)規(guī)模以及成本等因素來決定。高溫滅菌是水產(chǎn)品加工
# 茶葉輻照技術(shù):安全與爭議并存茶葉輻照技術(shù)作為一種食品加工手段,近年來在行業(yè)內(nèi)引發(fā)廣泛討論。這項(xiàng)技術(shù)利用電離輻射處理茶葉,主要目的是延長保質(zhì)期、殺滅害蟲和微生物。鈷-60產(chǎn)生的γ射線或電子加速器產(chǎn)生的高能電子束穿透茶葉包裝,破壞微生物DNA結(jié)構(gòu),達(dá)到滅菌效果。輻照處理后的茶葉能夠在常溫下保存更長時間,尤其對出口茶葉具有重要意義。傳統(tǒng)高溫殺菌可能改變茶葉風(fēng)味,而低溫輻照理論上能更好保留茶葉原有品質(zhì)
公司名: 中廣核戈瑞(深圳)科技有限公司東莞分公司
聯(lián)系人: 陳少華
電 話: 076982869863-8001
手 機(jī): 13537619833
微 信: 13537619833
地 址: 廣東廣州東莞謝崗鎮(zhèn)粵海工業(yè)園C4棟
郵 編:
網(wǎng) 址: fuzhaokeji.b2b168.com
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