詞條
詞條說(shuō)明
? ? ?輻照滅菌工藝分二種,一種是鈷源產(chǎn)生的伽瑪射線滅菌,另一種是高能電子束產(chǎn)生的電子束射線滅菌,二者有許多共同之處也有不同的地方,很多外發(fā)輻照技術(shù)人員都知道外發(fā)鈷源輻照,無(wú)論是桶裝,袋裝,箱裝只要在它裝載框允許下密度大小的產(chǎn)品幾乎都可以進(jìn)行輻照加工,但外發(fā)到電子束輻照滅菌時(shí)電子束工程師就要求提供產(chǎn)品的包裝形式包裝尺寸以及產(chǎn)品重量密度等。? ?
? ??伽瑪輻照滅菌是利用鈷源(即鈷60)產(chǎn)生的伽瑪射線對(duì)產(chǎn)品起到消毒滅菌,防蟲(chóng)防霉防腐的作用,伽瑪輻照目的大都體現(xiàn)在處理微生物方面,因?yàn)槟壳巴ㄟ^(guò)一種滅菌工藝可以實(shí)現(xiàn)全面殺滅各類微生物的技術(shù)是很多傳統(tǒng)滅菌方式可以實(shí)現(xiàn)的,伽瑪滅菌區(qū)別于其它滅菌方式特點(diǎn)是,半成品成成品可以隔箱不拆外包裝通過(guò)射線穿透內(nèi)部滅菌的,這就可以成就很多半成品或者成品密封或者真空包裝好再去采用伽瑪射
肉制品滅菌流程概述一、流程簡(jiǎn)述肉制品滅菌流程主要涉及對(duì)肉類食品進(jìn)行高溫殺菌、微波殺菌、輻射殺菌等處理,以確保食品在保質(zhì)期內(nèi)保持安全、無(wú)菌。這一過(guò)程通常包括原料檢驗(yàn)、預(yù)處理、滅菌、冷卻、包裝等步驟。二、具體步驟1. 原料檢驗(yàn):確保用于加工的肉類原料符合衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),無(wú)寄生蟲(chóng)、病原菌等有害物質(zhì)。2. 預(yù)處理:對(duì)肉類原料進(jìn)行清洗、切割、調(diào)味等初步加工,使其適合進(jìn)一步加工。3. 高溫殺菌:將肉類原料放入
在華南地區(qū),有一家專注于輻照技術(shù)應(yīng)用的知名企業(yè),它深耕于輻照加工領(lǐng)域多年,為眾多行業(yè)提供了高效、安全的輻照解決方案。該企業(yè)位于廣西壯族自治區(qū),憑借其得天獨(dú)厚的地理位置與豐富的自然資源,逐步發(fā)展成為區(qū)域內(nèi)輻照技術(shù)的領(lǐng)軍者。該企業(yè)擁有先進(jìn)的輻照裝置,這些設(shè)備均采用國(guó)際領(lǐng)先的技術(shù),確保了輻照過(guò)程的高精度與高效率。通過(guò)精確控制輻照劑量,能夠針對(duì)不同產(chǎn)品的特性進(jìn)行定制化處理,滿足食品保鮮、醫(yī)療用品消毒、材料
公司名: 中廣核戈瑞(深圳)科技有限公司東莞分公司
聯(lián)系人: 陳少華
電 話: 076982869863-8001
手 機(jī): 13537619833
微 信: 13537619833
地 址: 廣東廣州東莞謝崗鎮(zhèn)粵海工業(yè)園C4棟
郵 編:
網(wǎng) 址: fuzhaokeji.b2b168.com
公司名: 中廣核戈瑞(深圳)科技有限公司東莞分公司
聯(lián)系人: 陳少華
手 機(jī): 13537619833
電 話: 076982869863-8001
地 址: 廣東廣州東莞謝崗鎮(zhèn)粵海工業(yè)園C4棟
郵 編:
網(wǎng) 址: fuzhaokeji.b2b168.com