詞條
詞條說明
? ? ?輻照滅菌工藝分二種,一種是鈷源產(chǎn)生的伽瑪射線滅菌,另一種是高能電子束產(chǎn)生的電子束射線滅菌,二者有許多共同之處也有不同的地方,很多外發(fā)輻照技術(shù)人員都知道外發(fā)鈷源輻照,無論是桶裝,袋裝,箱裝只要在它裝載框允許下密度大小的產(chǎn)品幾乎都可以進(jìn)行輻照加工,但外發(fā)到電子束輻照滅菌時(shí)電子束工程師就要求提供產(chǎn)品的包裝形式包裝尺寸以及產(chǎn)品重量密度等。? ?
? ? ?輻照滅菌是利用鈷60產(chǎn)生的伽瑪射線或者電子加速器產(chǎn)生的電子束射線對產(chǎn)品進(jìn)行消毒滅菌或者材料改性的,這兩種工藝的滅菌強(qiáng)度通常用千戈瑞標(biāo)定(英文叫KGY)也即是我們通常說的滅菌劑量大小,在針對不同產(chǎn)品以及不同的滅菌標(biāo)準(zhǔn),輻照滅菌強(qiáng)度是可以靈活調(diào)節(jié)參數(shù)的,但這參數(shù)的制定不是沒根據(jù)或者隨意設(shè)置的,它有非常嚴(yán)格的要求,因?yàn)闇缇鷦┝看笮?huì)影響微生物指標(biāo)同時(shí)有個(gè)別材料會(huì)影
紅棗輻照技術(shù)作為一種現(xiàn)代食品加工手段,在提升紅棗品質(zhì)、延長保質(zhì)期方面發(fā)揮著重要作用。該技術(shù)利用電離輻射對紅棗進(jìn)行處理,以達(dá)到滅菌、殺蟲、抑制發(fā)芽及改善品質(zhì)等多重目的。紅棗在輻照前需經(jīng)過精心挑選,確保每一顆紅棗都符合處理標(biāo)準(zhǔn)。隨后,紅棗被送入輻照室,在嚴(yán)格控制的環(huán)境下接受輻射處理。輻照過程中,輻射劑量和輻照時(shí)間的精確控制至關(guān)重要,以確保紅棗在殺滅有害微生物的同時(shí),其營養(yǎng)成分和口感不受影響。經(jīng)過輻照處
輻照霉菌處理作為一種創(chuàng)新的生物技術(shù)手段,在多個(gè)領(lǐng)域展現(xiàn)出了其獨(dú)特的價(jià)值與應(yīng)用潛力。該技術(shù)利用電離輻射的能量,對各類物品上的霉菌進(jìn)行有效殺滅或抑制,從而達(dá)到防腐、保鮮、延長存儲(chǔ)期的目的。在食品工業(yè)中,輻照霉菌處理技術(shù)尤為關(guān)鍵。傳統(tǒng)上,食品防腐依賴于化學(xué)防腐劑,但長期攝入可能對人體健康產(chǎn)生不利影響。輻照技術(shù)的引入,提供了一種更為安全、環(huán)保的解決方案。通過精確控制輻射劑量,不僅能有效殺滅食品表面的霉菌,
公司名: 中廣核戈瑞(深圳)科技有限公司東莞分公司
聯(lián)系人: 陳少華
電 話: 076982869863-8001
手 機(jī): 13537619833
微 信: 13537619833
地 址: 廣東廣州東莞謝崗鎮(zhèn)粵海工業(yè)園C4棟
郵 編:
網(wǎng) 址: fuzhaokeji.b2b168.com
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