藥用級(jí)沒(méi)食子酸丙酯概述山西

時(shí)間：2021-08-16作者：山西錦洋藥用輔料有限公司瀏覽：282

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 藥用級(jí)L蘋(píng)果酸用途性質(zhì)

  化學(xué)性質(zhì) 無(wú)色結(jié)晶。熔點(diǎn)100℃，相對(duì)密度1.595（20/4℃），沸點(diǎn)約140℃（分解）。易溶于水。1g該品能溶于1.4ml醇、1.7mlM、0.7ml甲醇、2.3ml丙醇，幾乎不溶于苯。具有適宜的酸味。用途 1用于制造酯類；用于絡(luò)合劑和調(diào)味劑。按我國(guó)GB 2760-90規(guī)定，可用于各類食品。作為酸味劑，可代替檸檬酸使用（約80%），特別適用于果凍及水果為基料的食品。該品有保持1果品色澤的作用，

• 藥用級(jí)檸檬酸三乙酯作用

  用途 1主要用作纖維素類、乙烯基類等熱塑性樹(shù)脂的增塑劑，也用于涂料工業(yè)，還可作漿果型食用香精2溶劑；增香劑；增塑劑；螯合劑。3本品為無(wú)毒增塑劑，廣泛應(yīng)用于纖維素樹(shù)脂和乙烯基樹(shù)脂的增塑劑，食品中作為膨松保型劑能很好地提高烘烤食品的發(fā)泡性能，改善膨松狀態(tài)，作為抗氧劑用來(lái)穩(wěn)定大豆油、色拉油、人造奶油、起酥油及其他食用油脂，作為增香劑可用于軟飲料冷飲、糖果、焙烤食品中增加風(fēng)味，還被用作螯合劑和載體溶劑。特

• 聚丙烯酸鈉有哪些用途？

  增稠劑1. 在食品中有如下功效：（1）增強(qiáng)原料面粉中的蛋白質(zhì)粘結(jié)力。?（2）使淀粉粒子相互結(jié)合，分散滲透至蛋白質(zhì)的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)中。（3）形成質(zhì)地致密的面團(tuán)，表面光滑而具有光澤。?（4）形成穩(wěn)定的面團(tuán)膠體，防止可溶性淀粉滲出。?（5）保水性強(qiáng)，使水分均勻保持于面團(tuán)中，防止干燥。?（6）提高面團(tuán)的延展性。（7）使原料中的油脂成分穩(wěn)定地分散至面團(tuán)中。2. 作為電解質(zhì)與

• 藥用級(jí)葡甲胺作用

  中文名稱: 葡甲胺 中文同義詞: 1-去氧-1-甲胺山梨醇;葡萄糖甲胺;N-甲基-D-葡糖胺;葡甲胺;N-甲基葡萄胺;甲基葡糖胺;N-甲基-D-葡胺;N-甲基-D-葡萄糖胺 英文名稱: Meglumine 英文 CAS號(hào): 6284-40-8 分子式: C7H17NO5 分子量: 195.21 EINECS號(hào): 228-506-9化學(xué)性質(zhì)? 白色結(jié)晶性粉末。熔點(diǎn)128-129℃。易溶于水