詞條
詞條說(shuō)明
智慧食堂是如何建立校園食安“屏障”,為就餐保駕護(hù)航的?
近日,一則河南“學(xué)生就餐集體嘔吐住院,校長(zhǎng)痛哭”的新聞,讓校園食品安全問(wèn)題再次備受關(guān)注。食安監(jiān)管不到位、食品無(wú)法溯源等問(wèn)題,全都暴露無(wú)遺。那么智慧食堂是如何建立食安“屏障”呢? 速賣幫智慧食堂是以自助結(jié)算設(shè)備、圖像識(shí)別技術(shù)、大數(shù)據(jù)分析為基礎(chǔ),實(shí)現(xiàn)自助結(jié)算、營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)分析、食安管控、供應(yīng)鏈管理的數(shù)智化食堂,具體如下: 1.自助結(jié)算,快捷支付、便捷充值 學(xué)生選完菜品后,將菜品放在視覺(jué)結(jié)算臺(tái)上,系統(tǒng)會(huì)自
智慧食堂自助餐稱重結(jié)算模式是一種創(chuàng)新的餐飲結(jié)算方式一、系統(tǒng)組成和原理稱重設(shè)備:這是**部分,通常是高精度的電子秤。電子秤放置在取餐區(qū)下方或者集成在餐盤放置區(qū)域。它能夠精確測(cè)量食物的重量,其精度可以達(dá)到克級(jí)甚至較高,以確保結(jié)算的準(zhǔn)確性。識(shí)別系統(tǒng):有的智慧食堂稱重結(jié)算模式配備了菜品識(shí)別技術(shù)。通過(guò)攝像頭和圖像識(shí)別算法,能夠識(shí)別出菜品的種類,從而結(jié)合重量信息計(jì)算價(jià)格。也有一些是通過(guò)在菜品放置區(qū)域的特定標(biāo)識(shí)
? 近日,一則《反食品浪費(fèi)工作方案》通知,內(nèi)容要求規(guī)范高校智慧食堂建設(shè),利用數(shù)智化技術(shù)減少原材料采購(gòu)、儲(chǔ)藏、加工、制作和銷售等環(huán)節(jié)的浪費(fèi),并推進(jìn)建設(shè)智慧食堂試點(diǎn)工作。那么速賣幫科技是如何打造“節(jié)約”型智慧食堂的呢?????改變食堂經(jīng)營(yíng)行為管理???1. 自選式就餐? 智慧食堂自選餐模式,根據(jù)不同人群的飲食消費(fèi)
醫(yī)院結(jié)算系統(tǒng)|醫(yī)院食堂如何掌控流量密碼提升食堂就餐率?
近幾年醫(yī)院引進(jìn)高新科技為臨床醫(yī)學(xué)提供了很大的幫助,醫(yī)院食堂也不甘落后,針對(duì)醫(yī)院傳統(tǒng)食堂排隊(duì)結(jié)算慢、營(yíng)養(yǎng)膳食不均衡、就餐**飯點(diǎn)、后臺(tái)監(jiān)管不透明等痛點(diǎn)問(wèn)題,引進(jìn)智慧食堂對(duì)傳統(tǒng)食堂做出了以下改變: 1.結(jié)算方式的改變(智能結(jié)算系統(tǒng)) 就餐者自選菜品后,只需將餐盤放在圖像識(shí)別智能結(jié)算臺(tái)上,系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)進(jìn)行菜品識(shí)別并計(jì)算出相應(yīng)價(jià)格,支付方式支持人臉支付、掃碼支付、刷卡支付。 2.就餐方式的改變(線上訂餐系
公司名: 安徽速賣幫科技有限公司
聯(lián)系人: 孫先生
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地 址: 安徽合肥蜀山區(qū)同創(chuàng)科技園1棟9樓
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