AI餐盤識別的市場應(yīng)用**

時間：2021-06-28作者：安徽速賣幫科技有限公司瀏覽：141

安徽速賣幫科技有限公司專注于菜品識別,餐盤識別,智慧食堂等

• 詞條

  詞條說明

• 封閉管理下，如何打造高校智慧食堂？

  隨著天氣大幅降溫，新一輪的防控再次席卷而來，部門地區(qū)的高校開始封閉式管理，為**學校師生的安全用餐，速賣幫科技專門為高校量身打造了防控下的智慧食堂，秉著少接觸、不聚集的原則，**師生的飲食健康。 高校就餐的痛點問題： 1. 吃飯時間人群集中，排隊擁擠，結(jié)算速度慢。 2. 外賣訂餐接觸外來人員，食品安全沒有**。 3. 后廚監(jiān)管不透明，監(jiān)督體制不完善。 針對以上痛點問題，速賣幫智慧食堂利用圖像識別

• 人工智能視覺識別結(jié)算系統(tǒng)的研究發(fā)展簡述

  圖像識別（視覺識別）技術(shù)是人工智能的一個重要領(lǐng)域，它是指利用計算機對圖像進行處理、分析和理解，過程可分為信息的獲取、預處理、特征抽取和選擇、分類器的設(shè)計和分類決策。圖像識別算法一般采用機器學習方法，模擬人腦進行識別的方式，畢竟機器和人腦對同一個物體的認知方式存在根本的不同之處，靠機器來辨識物體本身就不是一件很容易的事情。 隨著生活水平的日益提高及科學技術(shù)的迅速發(fā)展，人工智能圖像識別的技術(shù)越來越成熟

• 人臉消費機在智慧食堂中的應(yīng)用場景有哪些？

  1.?學校食堂場景? ? 中小學食堂：在中小學智慧食堂中，人臉消費機可以和學校的學籍管理系統(tǒng)相結(jié)合。學校提前將學生的人臉信息錄入系統(tǒng)，學生在食堂就餐時，通過人臉消費機快速完成支付。這樣既方便了學生，避免他們丟失飯卡等情況，又便于學校對學生的就餐情況進行管理，例如統(tǒng)計學生的就餐次數(shù)，分析學生的營養(yǎng)攝入情況等。同時，家長也可以通過相關(guān)的家校通平臺了解孩子在學校的就餐信息。

• 人臉消費機在智慧食堂中的應(yīng)用有哪些優(yōu)勢？

  人臉消費機在智慧食堂中的應(yīng)用具有諸多優(yōu)勢，具體如下：支付便捷高效? ? 快速支付：人臉消費機采用**的人臉識別技術(shù)，能夠在短短幾秒鐘內(nèi)完成支付過程，大大節(jié)省了就餐者排隊等待的時間，尤其在就餐高峰時段，能有效緩解食堂的擁擠狀況，提高整體就餐效率。? ? *攜帶支付工具：就餐者*攜帶飯卡、現(xiàn)金或手機等支付工具，僅憑自己的人臉即可完成支付，避免了因忘記攜帶支付